もみじにく

通ってる整体の先生から、『鹿肉』をいただきました。

けっこうな、量もらったのと。

狩猟によって奪った命は、大勢で感謝しながら頂くべき。

って、個人的な意見が合致したので頂く事にしました。

奈良だとホーリーアニマルだけど、和歌山に入ればただの、畜生ってネ。

思ってる3倍の量をいただきました。(´･ω･`; )

ヘレ肉ぐらいかなって思ってたんだけど、何かすごい量に…。(´･ω･`; )

テニスボールと比べるとこんなにも量がある…。

ちょっとびびるよね。

もらったとき、だいぶ怯んだもんwww

春から秋にかけての鹿肉は美味しいらしいのでね。

「夏の鹿肉は美味しいよ」って説明受けてもらったのことで。

そんなに食べないわ。

鹿はさ。

猪は親戚がたまに狩るからもらうけど鹿は初めて。

低脂質かつ高タンパク質。

鉄分や疲労回復効果があるビタミンB1が豊富なので、けっこういい肉なのは確からしいです。

獣臭さと調理方法がネックなんやろね。(´･ω･`; )

切り分けた肉を牛乳に20分つけて、低温でゆっくり焼くといいらしいですわ。(　＾∀＾)

鉄分多いだけあって、少しレバー感ありましたが美味しい。

これはうまいうまい。

もらってよかったです。(　＾∀＾)

ありがとう鹿。

ありがとうありがとう。

ジャノ❗️ノシ

ジビエ 解体・調理の教科書 安全に、美味しく食べるための 一般社団法人 日本ジビエ振興協会 グラフィック社

これからの日本のジビエ: 野生動物の適切な利活用を考える 押田 敏雄 緑書房

鹿肉 もも肉 北海道特産 えぞ しか肉 無添加 冷凍1.0kg ジビエ エゾシカ肉 最高級のジビエはいかがですか？美味しくてヘルシー　えぞ鹿肉 ゆの美

【北海道稚内産】エゾ鹿肉 ウデ肉 1kg (カット)【無添加】【エゾシカ肉/蝦夷鹿肉/えぞしか肉/ジビエ】 北海道稚内産の天然エゾシカ肉です。鹿肉は高タンパク、低脂肪。ミネラルや鉄分が豊富に含まれているの... 株式会社North innovation

【北海道稚内産】エゾ鹿肉 贅沢5点セット【お中元・お歳暮・贈り物に！】【エゾシカ肉/蝦夷鹿肉/えぞし... 北海道稚内産の天然エゾシカ肉です。鹿肉は高タンパク、低脂肪。ミネラルや鉄分が豊富に含まれているの... 株式会社North innovation

Weewooday 10個 鹿笛 車用 デュアル構造 鹿の警告ホイッスルデバイス 鹿の角よけ 動物警告 鹿の安全を保... ドライバーの安全アクセサリー: 鹿の警告装置は、野生のドライバーに不可欠なカーアクセサリーです。フ... Weewooday

車避けはしといて損はないぞ。

当たる時当たるかも知れないけど、しててあたらないなら嫌な気持ちにならないで済むしね。