ドバイ万博にスシロー 回転ずしで日本ＰＲ / 産経フォト

ドバイ国際博覧会の日本館に出店する「スシロー」の外観イメージ（提供写真）　　　

産経フォト2020.1.30 18:44更新

　経済産業省は３０日、１０月開幕のドバイ国際博覧会（万博）で日本館に出店するレストラン事業者は、回転ずしの「スシロー」を展開するスシローグローバルホールディングスに決まったと発表した。日本食をＰＲし、２０２５年に開かれる大阪・関西万博への関心アップにつなげる。

　　
ドバイ国際博覧会の日本館に出店する「スシロー」のイメージ（提供写真）

　　東京都内で開いた記者会見で、水留浩一社長は「日本文化を世界に広めるのが使命だ」と意気込みを語った。イスラム教の戒律に従った「ハラル」対応の食事を含め、１００種類以上のメニュー展開を検討する。

　同席した中村富安・ドバイ万博陳列区域日本政府代表は「レストランを通じて日本食の魅力を知ってもらい、次は大阪・関西万博に行ってみたいと感じてもらいたい」と語った。
　　
　　あら、1皿100円（税別）の回転ずしが、日本食の代表に躍り出たのか！小父さんが決めるんだったら京味の和食にしそうだが、これも時代の移り変わりなんだろうね。果たして1皿幾らで食べさせるのか？採算は取れるのか？ドバイでの商いは難しいと思うよ。

　これが大阪・関西万博の呼び水に繋がったら大ホームランだね。「スシロー」さん、失礼致しました。