谷川米穀店（仲多度郡まんのう町川東）

本日の三軒目、「谷川米穀店」は山越から約３０分で到着ですが
写真で見慣れたこの風景を探すのに結構時間が掛かりました。
地図でみるとすごい山の中に行くようですが国道４３８号線は
道幅も広く遠くは感じません。
１０時１０分到着。１１時開店なのに、もう４～５人、並んでいます。




暫くすると店内に座れる人数（１２席）だけ入れてくれました。
壁際の席で店内を眺めていると初心者と解ったのか常連さんが
お茶を汲んでくれました。（多謝）


１０時２０分。まだうどんは打ち終わりません。
先にソバが茹で上がったようで注文を取り始めました。




１０時３０分。うどんが茹で上がったようです。「小玉」を注文。





ネギを多めに入れて青唐辛子の佃煮を少々、醤油と酢を掛けて
卵と混ぜます。噂通りのすごい弾力。

しょうゆだけでも充分美味しいところに唐辛子の辛さと相まって
今まで味わったことの無いうどんの美味さは感動ものです。
これなら遠くから来て並んでも期待は裏切られないでしょう。
行列に並ぶ位の方が新鮮な打ち立てが食べられて良いと思います。


この店は「おかわり」が普通なんですがグッと堪えて一番先に
お勘定を済ませました。まだ皆さんだれも席を立ちません。
これで１３５円！とは。


おばちゃんの「お待たせしました」「気を付けてお帰り下さい」
の声に「ご馳走様でした」と応え店の外へ出たら１０人ほどの
列が出来ていました。


※饂飩遍路の壺※
よく初めての店は「システムがよく解らないので」と不安感を
もたれている方にお教えしましょう。
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それは「店が開店する前に並ぶ事」です。
（但し、先頭はだめですよ）


どのお店も最初に入店したお客さんには、それとなしに店のシステム
やポリシーを教えてくれます。
このお店もそうですが、あの「あたりや」の開店前の○○など行列が
流れ始めてからでは見えない事が有りますです。
ご一緒に「きょろきょろ」して「客のプロ」に成りましょう。


--shop data--

店名：谷川米穀店
所在：香川県仲多度郡まんのう町（旧琴南町）川東1490（yahoo地図）
電話：0877-84-2409
営業：11:00～13:00
定休：月曜←(日曜に変更2008年）