暑かったですね。

今日も暑かったですね。(^^;;
もう何回この書き出しで始めたことでしょうか。
さすがに３０度を超える真夏日になると、結構こたえますね。
そして、暑い最中遠くからﾋﾟｰﾎﾟｰﾋﾟｰﾎﾟｰ救急車のサイレンが、、、だんだん近づいて近所に停車、誰か熱中症になってしまったのではないかと、ちょっと心配です。

と、言いながらもこんな暑い日には、誰もが晩酌にビールだと確信したので、おつまみに最高の海老の塩焼きをを作ってみました。



海老の塩焼きは、ただ海老に塩を振って焼くだけなので誰でも簡単に出来ますが、ちょっとの手間を掛けてあげるだけでワンランク上の仕上がりになります。
先ず、背側の殻に切れ目を入れて、竹串を尾羽の付け根から頭まで通して身をまっすぐにして焼くだけで、見た目もきれいになるし、食べ易くもなります。是非一度お試しください。

そして夜は、今年初の昆虫採集に行ってきました。
いきなりシロスジカミキリが出迎えてくれました。



シロスジカミキリは、木をかじって枯らしてしまうので害虫として駆除されてしまうのですが、実は木をかじってくれることで、そこから樹液が出てクワガタやカブトムシが集まってくるレストランになるのです。なので、私はそっとしておきます。^^
林を彷徨うこと1時間半。
・・・で、本日の収穫は、コクワガタが５匹とスジクワガタが２匹でまずまずの結果でした。



今年の『虫くじ』の賞品とするためにこれから忙しくなりそうです。(^-^;

また昆虫採集の状況は都度、お知らせいたします。

ご参考まで下記のホームページもご覧ください。
津久井商工会