ビスキュイ・キュイエール

簡単で、油脂をあまり使用しないおやつを探してたら、こんなものあったので、焼いてみました。
よく、シャルロットの周りに立ってるかんじのクッキー。

油脂はまったく使用していないので、ヘルシー。
メレンゲを使った、スポンジ生地を小さく焼いたものだから、軽さがすっごいの。
とってもさっくり。
おいしいよ～。

初めてにしては、まあ、上手くいったかな・・・。