ベーグル焼きたい～

世間で節電ムードになっているので、なかなかパンが焼けず・・・。

娘たちが久しぶりに天然酵母のベーグルが食べたい～というので、なんとかしようかとおもったら、室温が３０度以上あるときは酵母がうまく育たないって本に書いてあって・・・、しばらくは作れないわあ。

で、ドライイーストで焼こうかと思ったら、絶対に天然酵母じゃないとダメって言うし・・、やっぱりベーグルは天然酵母かなあ。

もう少し、涼しくなって、りんごの季節になったらにしようかな・・。ｔ
それまで我慢しよ。

カレーパンもリクエストされたんだけど、カレーパンはガスで油で揚げるから、電気使わないからいいかなあ。

でも、暑い！！。
まだまだ暑い！！。

いつになるのかな。。