おうち時間 チョコチャンクスコーン焼きました

チョコチャンクスコーン焼きました。
スターバックスのあの三角のスコーンみたいなのです。
ちょっと三角を小さめにしましたが。

焼きたてよりも冷めたほうがなかのチョコチャンクがゴリって感じがいいですよ。
これはホットケーキミックスで作ったのでとっても簡単。
今ホットケーキミックスは品薄になっているようですが、たまたまうちにストックがあってできました。
製菓コーナーはいろいろ品薄や品切れで棚が寂しくなっていましたが、棚が寂しいということはみなさんもおうちでお菓子作りを楽しんでいるのかな・・・・。
私も今あるストックでいろいろ作りたいです。
冷蔵庫も粉類も消費してスッキリしたいでーす。