出羽ママの日記

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山形の風物詩

2005年09月04日 | 旬・食・感
あいにくの小雨が降るなか、今日は山形の風物詩でもある、
【日本一の芋煮フィステバル】
山形馬見ヶ崎河川で開催されました。

<画像をクリックすると違う画像がでるよ>


朝方、すごく雨が降ってるので目が覚めたんだけど、
こんな雨の中やるのかなぁ!と思ってました!
でも午前中は少し日が差して晴れてきました。

山形風物詩、毎年恒例の9月の最初の日曜日は、
馬見ヶ崎河川で大鍋にクレーンを使っての、芋煮会です。

6mの大鍋に、里芋3t、牛肉1.2t、コンニャク3500枚、ネギ3500本、
味付けの醤油700リットル、隠し味に日本酒50升、砂糖200kg、
そして水6tを入れ、6tの薪(ナラ材)で煮炊きする、
おいしさもスケールもまさに日本一の芋煮会です。
お一人様300円以上でお願いします。。。



ママは実を言うと午後からちょっと取材しただけです。
午後からは小雨が降りだしてきましたが、ひぇ~!

すごい人です。。。観光で来る人もいるし・・・
小雨くらいどうってことありませんね!
家族全員で・・芋煮を頬ばって楽しそうでした!

大鍋芋煮の他にもいろんな屋台が出るんですよ!
ビールやクレープだの焼きそばなどと・・・
大きなお祭りイベントです。。。
大鍋の向こう側河川にも沢山の人でいっぱい!
帰りはシャトルバスも出ているらしく、(100円)
バスに乗る人の長蛇に列ができちゃってました。。。

気を付けてお帰りくださ~い!

毎年この時期に開催されます、
『芋煮会公式ページ』
一度食べてみたーい!と思われる方は、
是非、来年にでも山形の秋を満喫しに来られてみてはいかがでしょう!