なんだか眠くなるような陽気です。秋。食欲の秋って、美味しそうな《さつまいも》です。
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このさつまいもを使って、美味しい秋み～つけた
《スィートポテト》を手作りしちゃいましょう！
さつまいもを皮をむいて、適当な大きさに切り、水にさらしたのち蒸します。
詳しい作り方はママのＨＰでレシピを見てね！
簡単に作りたい方は、蒸した芋をつぶして、材料を混ぜ、こねて、まとめ焼くだけ。
材料は
さつまいも 2・3本 卵黄 7個分 バター50～100ｇ
生クリーム又は牛乳150ccくらい 練乳 いい加減
砂糖 甘さを加減しながら。ラム酒 適当
焼く前に（卵黄1個分とみりん）をまぜてハケでぬる。
一手間をかければ上手くできますが、
チョーーー簡単によけいな事はなしでも美味しくできますよ。。。
そんなに沢山いらな～い！と言う方は材料を半分にしてみてね！
適当に作っても秋のさつまいもは、はずれないわよ
美味しそう～でしょ！
＜画像は全部クリックしてみて大き画像で観てね！＞
美味しいSweetなポテトができました。。。
秋ですねぇ～しみじみ。。