ひむろ しらゆき祭

奈良　氷室神社、２夜限りの、

ひむろ　　しらゆき祭

地元　奈良を中心に、かき氷自慢のお店８店舗が集いました。

食べる為には、整理券をGETしないとダメ・・・らしい、

これを聞いただけで、「パス」　

が、しかしお天気は、開催が危ぶまれる。気温も高くない

かき氷には、敬遠される状況・・・になった。
意外とかもぉ・・・、ウランとピノコに押され、行ってみる事に・・・
これが、大当たり～　１店舗を除き、ほぼ待ち時間なし　

どのお店も、小ぶりサイズ　５００円ぽっきりです。　

DER 　BAR（デルベア）　希少糖　すだち氷

    

途中で、すだちシロップをたっぷりかけて、その上に、ふわふわの純白の氷で覆い、出来上がり~

「あれぇ、最後に蜜はかけてくれないの？」と思いきや、何と

この果肉が入ったシロップ、濃厚なので、これで充分でした。

    

「わぁ～、美味しい。」　　「すっきりして、すだちが濃厚、すだち好きには、たまらない美味しさです」

すだちの酸味を消さず、シロップらしくないすっきりした甘味は、希少糖のせい？、かしら？

即、お気に入り～です。

つづいて、名古屋、氷屋　川久　

　ゆず　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あまおう

    

ラ　フランス　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グァバ

　　

　　　　

sapphireは、ラ　フランス、「（味が）薄いかなぁ」と不安だったけど、敢えて初めてのテイストを選びました。

これも、うれしい期待はずれ　

果汁が濃密、フルーツを絞って口に含んでいるようです。

次は、お茶系のお店

東京　しもきた茶苑　大山　　宇治抹茶

    

こちらも仕上げに、うっすら氷を振りかけてあります。

きっと、一口目は、まず口の中を潤して、そして氷のキメ、口どけを確かめてから

蜜を味わう為だと、気づきました。

高千穂　釜炒り茶

　　

抹茶は、どこでも味わえるけど、舌だけでなく、鼻に抜けるまで「濃い～～～抹茶」、蜜でなく「お茶」が濃い～～抹茶

そして、釜炒り茶、炒り立ての香ばしさがそのまんま残って、感動するほどに、お茶が美味しい。

最後は、あの古墳ケーキ（こちらで）のお店　プティ　マルシェから、カフェショコラ

　　

チョコとコーヒがベストマッチ、ピシタチオ、アーモンドのツブツブが舌を引き締めます。

奉納舞が始まりました。

　　

境内の賑わい。　　　入口のところどころに、幻想的に氷で灯された明りが灯り始めました。

    

晴天なら、２時間待ちのお店も、１０分程で買うことが出来ました。

冷たいものが苦手なはずのsapphireなんですが

こんなにたくさんの氷を楽しめたなんて、信じられません。

それほどに、レベルの高いかき氷が、勢揃いしていました。