たねや オリーブ大福 6個 945円
ほんのり塩味のこし餡大福に、色鮮やかそして、香り豊かなオリーブオイルを、かけていただきます。
和菓子とオリーブオイルの意外な取り合わせにワクワクしながらいただきました。
「美味しい・・・」
新しい味が生まれているのではなくて、それぞれが個性を発揮し、美味しく絡み合います。
オリーブオイルの美しいグリーンは、ノンフィルター・フローズン エキストラバージン・オリーブオイル
搾油後すぐに濾過することなくマイナス25度で瞬間冷凍したものだそうです。
味覚、嗅覚が満たされました。
オリーブオイルについて、効能を少し知っているだけで
味わいや使い方についての知識が乏しいので
残念ながら「美味しい」としが書けず
適切に表現できませんでした。
前にオリーブオイルについて講習を受けられていたと記憶しています。
もし、過労死予備群さんが召し上がられたら・・・
どんな表現になるのか、わたしも出会われることが
とっても楽しみなんです。
素晴らしい発想ですね!
エクストラ・バージン・オリーヴ油の清冽な香りを活かした和菓子とは!
ワクワクしています。
出会う日を待ちきれない気持ちです。
想像するだけで嬉しくなります。ご紹介、ありがとうございました。
その香りがスウィーツにとって邪魔になるのでは?と思いましたが、
いえいえ、その豊かな香りが魅力になっていました。
大福は小ぶりなので食べやすいです。
一度お試しくださいね。
和菓子の老舗ながら、西洋文化を取り入れた柔軟さが
この商品の誕生にも活かされているんですね♪
私もぜひ食べてみたいです!
美味しい出会いが増えるとうれしいです。
明日の夜からまた冷え込みが厳しくなるとの予報です。
通勤、ご注意くださいね。