たねや オリーブ大福 6個 945円
ほんのり塩味のこし餡大福に、色鮮やかそして、香り豊かなオリーブオイルを、かけていただきます。
和菓子とオリーブオイルの意外な取り合わせにワクワクしながらいただきました。
「美味しい・・・」
新しい味が生まれているのではなくて、それぞれが個性を発揮し、美味しく絡み合います。
オリーブオイルの美しいグリーンは、ノンフィルター・フローズン エキストラバージン・オリーブオイル
搾油後すぐに濾過することなくマイナス25度で瞬間冷凍したものだそうです。
味覚、嗅覚が満たされました。
美味しい出会いが増えるとうれしいです。
明日の夜からまた冷え込みが厳しくなるとの予報です。
通勤、ご注意くださいね。
和菓子の老舗ながら、西洋文化を取り入れた柔軟さが
この商品の誕生にも活かされているんですね♪
私もぜひ食べてみたいです!
その香りがスウィーツにとって邪魔になるのでは?と思いましたが、
いえいえ、その豊かな香りが魅力になっていました。
大福は小ぶりなので食べやすいです。
一度お試しくださいね。
素晴らしい発想ですね!
エクストラ・バージン・オリーヴ油の清冽な香りを活かした和菓子とは!
ワクワクしています。
出会う日を待ちきれない気持ちです。
想像するだけで嬉しくなります。ご紹介、ありがとうございました。
オリーブオイルについて、効能を少し知っているだけで
味わいや使い方についての知識が乏しいので
残念ながら「美味しい」としが書けず
適切に表現できませんでした。
前にオリーブオイルについて講習を受けられていたと記憶しています。
もし、過労死予備群さんが召し上がられたら・・・
どんな表現になるのか、わたしも出会われることが
とっても楽しみなんです。