あべのハルカス 19階 COOKA

あべの　ハルカス　大阪マリオット都ホテル　19F

ライブ　キッチン　COOKA

　　　　　　　　　　HPより・・・音や香りなどライブ感の中でお料理を楽しめる、ブッフェスタイルレストラン。
　　　　　　　　　　　　　　開放感のあるオープンキッチンで、シェフが目の前で腕をふるいます。

　　　　　　　　　　　　　　インターナショナルな料理をメインに、美容・健康をテーマにした一品や、

　　　　　　　　　　　　　　お子様から大人の方まで楽しめる、常時60種類の多彩なお料理をご用意しております。・・・だそうな。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回、「音」は無かったです。　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　食事の前に、１９階からのビューを楽しみましょう

緑の部分は、天王寺公園、動物園、ビルに埋もれた通天閣

　　　　　　　　　わぁ、足元まで、ガラスだわ、下に吸い込まれそう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　

　　　　　　　　　白い円形のようなものは、アベノのシンボル的存在、近鉄とJRを繋ぐ歩道橋。　（あらぁ～、屋根も付いたのね）

　　　　　　　　　　　　　　こちらは、１６階の庭園で、３段階に分けて建てられた１段階目の最上階です。　

　　　　　　　　右のガラス張りの部分の反対側に、ライブ　キッチン　COOKAがあります。

では、　let'ｓ　go

 サラダバー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　冷製スープ

　　

　　　　　　　　　　　　　　おしゃれな器に入った、ひと口さいずの冷奴と、冷製茶碗蒸し　

　　

ハムなど　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミニケーキ　　　横にはタルトもありました

　　

　　

　　

お客さんが続々来られたので、ここらでは控えます。　　さて、何を食べようかなぁ　　

　　　　　　　　まずは 温かなオニオンスープ　＆　サラダ　いろいろ。　　

　　　　　　　　　　　　　ドリンクは、アセロラ　と　トロリとしたベリージュースを半々づつ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　

　　　　　　　　　　　　　つづいてメインメニューへ、お魚、ローストビーフ、チキン、ミニハンバーグなどなど

　　　　　　　　サラダの種類が豊富で、充実した内容、新鮮お野菜＆海藻を１０種程チョイスしました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　しゃきしゃき赤大根の苦味が、メイン素材を引き立てます。　　ソフトドリンクも　充実しています。　

　　　　　　　　大好きバケットをこんがり焼いて　＆　ハム　　　　　　　　　　　フルーツ　&　スウィーツ

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミニケーキは、ムース系を、２カットチョイス

　回転するアイスクリームケースから、　３種をチョイス　（お店の方が取り分けてくれます）　　　　　　　　　　

　　

シャーベットやクリーミィなアイスをもって、終了しました。　

 

ライブ　キッチンと言うだけあって、幾つかのお料理は、

目の前で、作りだされるので、出来立てを楽しむことができます。

残念は、USAフェアーだったので、「和」がなかったこと、

そして、ハムの塩分が強かったことくらい。

お店の方たちは、みんな笑顔で親切、居心地のいいブッフェでした。