おで～ん

おでんの大事な脇役は

からし～

粉からしにぬるま湯をポタポタたらし、箸で思いっきり練る。
ちょっと顔を近づけただけでもツンとくる。
そしたら気が抜けないように伏せておく。
昔、怒りながら練ると辛くなるって聞いたような気がするけど
一気にガ～ってやるってことか？

おでんにつけて食べた夫が
「このからし、辛いね～」

やっぱりイライラをぶつけて練ると辛さが違うのか・・

鶏がらスープで煮たおでんはうめかったな～

沢山入れたはずの大根が残ってないのは、私が味見と称してつまみ食いしすぎたせい。
娘はウインナーを食べている・・・邪道だ。
おでんは大根、こんにゃく、ちくわぶだろ～・・親の嗜好のおしつけ。
次回は大根、こんにゃく、タコを増量しよっと