一目で内部か判ってしまう

スーパーで買った有名ブランド米。

有名ブランド米だからやっぱり口にしておかなければ、ブログでお米を

どうのこうの言えたものではない。

値段も高くて、店頭でも上の棚に積まれていれば、見た目からも貫禄十分です。

「やっぱり美味しいんだろうな。」

包装紙もカッコいいね。こういうお米は小口売りが主流です。

自分が農家から買っている米とやっぱり違うものなのか。

黒い折り紙の上に米粒を散らしてよく見てみた。

それがこの写真です。

味は食べれば違いが分かるだろうが、その原因は米粒にあるのか

確認してみたかった。

写真の右と左、どちらがスーパーで売っている有名ブランド米か。

写真が下手だから分かりにくいか。

実際に見たら、米粒の違いは一目で判るほどのものだった。

左がスーパーで売っているブランド米で右が農家から取り寄せる直売米。

スーパーの米はブランド名が付いているが、色の白い未成熟米や実が欠けて粒が不揃いなものが多い。

収穫された地域は同じでも、色んな米が混じっている。

農家の想いも欠き消されるな。

米粒の違いもさることながら、その味はブランド名にはほど遠い代物だった。