馬かばい！

こんにちは。 お久しぶりです。 昨日一昨日と立ち仕事でヘトヘト＆筋肉痛の飲兵衛です。 さて、今回は有楽町にあるお店、「馬かばい！」へ行ってきました。 熊本のお料理がいっぱいあります。 今回立ち仕事後に行ったので 飲むより食べたい私。 馬刺しはユッケ、ロース、モモ、タテガミです。 甘いお醤油に、お好みで生姜、ニンニクをつけていただきます。 臭みは全くなくて美味しいです。 特にタテガミ（しろいやつ . . . 本文を読む