ワインにあう料理～お花見～

今年の関東の桜の開花は早いですね。
焦って花見に来ましたが
浦安はまだ5分咲き。
桜によっては2分咲きです。


毎年恒例にしています
ワインでピクニック花見。

お花見にはロゼでしょう❗
シラーロゼのセレクト正解。
ロゼのほのかな甘みとシラーのしっかりが美味しい一本でした。

ランチはオープンサンドにしました。
フランスパンにマヨネーズを塗って
昨日のピーマンの肉詰めのあまりをハンバーグにしたもの
トマト、レタス、アボカド、チーズを入れたスクランブルエッグを
好きな組み合わせでのせてみました。


花曇りでちょっと寒かったけど楽しめました。
あ、浦安の海に近い場所にすごくいい香りの桜があります。
食後にコーヒーとチョコで落ち着いていたところ
犬のお散歩に来たおばちゃんと世間話になり聞きました。
おおしま桜という種類ですって(*^^*)