ワインに合う料理

この日はお客様が遊びに来てくれての夕飯です。
塩麹につけた豚ロースのソテー。

付け合わせはハッシュドポテトを作るつもりがまとまらなかった失敗作💧
あとアボカドのディップ。
ワインは花見につかったシラーのロゼワインです。
昼からいっぱい話したー(^^)