ぐるめライフ

美食家ではありません。
「ぐるめ」という名の猫を飼ってます。
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ビールに合わせる料理~9月6日~

2014-09-07 23:05:40 | ごはんのお話
こんばんわ。
先週Amazonで購入したものが、今だに届かないのでイライラしている飲兵衛です。
何を買ったか?うふふ、ナイショ(^^)

さて、大きなタラの切り身が売られていたので、ムニエルにするつもりで購入したのですが、
タラって結構アンモニア臭が強いんですよね。
でフライにしてみました。
エリンギも一緒にフライに。
エリンギとキャベツはソースが合いますが、タラのフライはタルタルソースが合います。
合わせたのはラタトゥイユ。

これにはやっぱりビールかな。

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