元気に生きよう!

毎日を楽しく、元気に生きたい・・・・そのために、すべき事!した事の記録♪

味噌煮込みうどん

2020年12月28日 | 簡単レシピ&豆知識

何度か挑戦しているんだけど、失敗ばかり。

お味噌汁の中にうどんが入っている感じがしたりもする。

but、今日は上手くいきました
家族にも好評でした。

レシピを載せておく

<材料>

家にあった野菜(人参、白菜、ネギ、しめじ)

うどん 4玉
水   1200cc
醤油、酒、みりん  100ccずつ
味噌  大3
砂糖  大2
めんつゆ 大4
チューブニンニク 少々

<作り方>

① お肉や野菜は食べやすいサイズに切っておく

② お鍋に少量の油をひき火が通るまでお肉を炒める

③ 材料を全て入れて煮込む

あとは待つだけで、OK。

家族に好評でした



コメント
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