豚の角煮。レシピ備忘録

テレビてみた、簡単角煮のレシピ

<材料>

豚バラ肉　５００g

醤油　　　大さじ2

甘酒        大さじ6

<作り方>

① 豚肉切らずに、そのまま密閉袋に甘酒と入れる。３０分漬け込む

②  耐熱ボウルに①をいれて、醤油を加える

③ 軽くラップして、レンジ200Wで20分加熱

④ ひっくり返して、１５分

⑤ 食べやすい大きさに切る