何かしよ

白いパプリカと、ピーマンを適当に切ります。

スライサー使って、サルサソースつくります。

緑色の輪っかを引くと、中のカッターが回って、みじん切りが簡単にできます。

トマトも、適当に切ってから、スライサーにれみじん切りにします。

この時塩も入れときます。

切ると同時に、混ぜることも出きるからです。

玉ねぎ、ハラベーニヨもスライスして


最後にレモンをかけて出来上がりです。

後は、冷蔵庫に、入れて寝かします。

トマトを切って、水にいれながら種をとると、比較的とりやすいです。

この後、ざるに種をいれ、水洗いを何回かします。

乾燥させ来年、植えるために取っておきます。

これを何年か、続けるとその土地に適した品種が出きるはず。

こらから、F1ばかりの種が、国外から大量に、入ってくるかもしれません。

皆さんも、何か備えておきましょう。