見栄えは、良くないが

紫芋を保管するため新聞紙に、つつみました。
そこに クロが来て遊んじってます。

大きい物だけ、収納！！



１０cm以下は、蒸かして頂きました。



本当真紫色！？！

ちょと味見を

(;＞_＜;)アマ〰️い

甘くて、唾液がジャンジャン出て来る

さつまいも🍠より甘くて感じられます。

皆、お菓子にするわけだ🎵

若干蒸かし過ぎたせいか、


なりすぎたので潰して

団子状にしてから、少しだけ平にして小麦粉をまぶし調味料は、何も入れず

玉子だけ着けて焼いてみました。


見栄えは本当良くないですが、しっとりして甘くて美味しく頂きました。

私は、そのまま頂きましたが、少々塩を掛けると、一段と美味しくなると思います。

以外に、ビール似合います。