魚信伝心ブログ

夏は岩牡蠣

昨日は岩牡蠣を夕飯に剥きました。



この写真はパンフレット用に撮ったものです。
剥いたのはこれ!



サイズでいうと中(M)と規格外の小さいのです。
しかし中身はムッチムチのクリーミー。
最高に美味しかったです。

しかし岩牡蠣は剥くのが大変。慣れないと怪我をすることもありますから。

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