鮭のちゃんちゃん焼き

夕飯は鮭のちゃんちゃん焼きです。　　　

このフタが出来ないくらい野菜たっぷり入れたのが、ちょうどいいんだ。

フタ、少し開くので重石を乗せて置きました。

バターは入れてあるのだけれど、水やマヨネーズと味噌で作ったタレを入れて混ぜ混ぜ。

出来上がりです。

野菜たっぷりの鮭のちゃんちゃん焼き。

これだけで十分くらいの夕飯。

7人家族でちょうどいい量でした。