八丁堀の昼行灯日記

日記です。
日常の何気ない風景も載せてみたいですね~

おかずを3品作って下さい

2017年10月15日 21時52分36秒 | Weblog

朝から雨が降ったり止んだり・・・気温も低く暖房ととパーカーが手放せない一日でした。

今週は今日みたいな日が続くそうで、梅雨みたいな天気に思えます。

 

今日は側溝清掃の日でしたけど、この雨で中止に。

忙しない朝を過ごす事なく、ゆっくり過ごす事が出来ました。

各家庭に判断は任せますって事なのか、役員からの連絡はありませんでした。

高齢者が多いですから、メールで周知するって事は望むべくもなく、

昔は傘を差して戸別に「中止です」って言ってた時代もありました。

 

初任者研修の会場も暖房が入っていました。聞いているだけでは眠くなりますから、

温度を下げたんですけど、隣の外国人の若い女性がTシャツでいたのを見て、

びっくりしました。

 

家事と生活の理解についての講義だったんですが、こういった問題が出ました。

1人暮らしの75歳の男性。軽い糖尿病があり昨年は脳梗塞で搬送されました。

気ままな暮らしで食べるのは好みのものばかり。甘いものや味の濃いもの大好き。

ヘルパーとしてこの男性の食事の準備をすることになりました。

 

1.調味料は一通りあります。おかずを3品作って下さい。

2.食事制限は現在塩分のみ。

3.冷蔵庫には、鶏の胸肉、卵、人参、大根、ジャガイモ、タマネギ、ピーマン

  キャベツがあります。

 

悩んだ末に私が考えたのは、

1.温野菜サラダ(キャベツ、ピーマン、ニンジン)

2.卵、タマネギの炒め煮

3.ナスの揚げびたし

 

講師からは講評らしきものはなく、病状をよく考えて下さいとの指示があっただけ。

恐らく、特別良い答えが無かったんでしょうけどね。

 

来週は実習だそうです。動きやすい服装でと言われましたけど、どんな事をやるのか

不安になって来ました

 

帰宅すると、和菓子の入ったパックがありました。

滅多に会わない親戚が来たそうで、来意は選挙だったとの事。

入信している組織での絡みなんでしょう。家にいない時で助かりました。

 

今日はこのへんで。おやすみなさい

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする