2022年も残すところあとわずか 30日の昨晩は、年末用に買っておいたいくらの醤油漬けを解禁 私は、いくら丼にしないで お茶碗の白いごはんに、少しづつ乗せて食べるのが好き...

なめらかプリン いつもは固めの焼きプリンが定番の我が家 久しぶりに対岸のレシピ 所シェフ、パステルのなめらかプリンを作りました 私は、これをカラメル無しで作って 食べ...

透かし編みの赤い靴下   三國万里子さんのレシピで 透かし編みの靴下 つま先もかかとも...

  今日でお弁当納め 写真は今日のお弁当じゃなく 本日のお弁当は、カツ丼にしました。。。 前日カツを揚げておいての、朝たまごでとじての 1ワン2ツーで完了 （写真と...

苺のショートケーキ   仕事が終わって暗くならないうちにと 帰宅してすぐ急いでデコレーションしてたら チキンとかグラタンとかコッテリした御馳走を食べる...

  今年も焼いたスポンジ生地（共立てジェノワーズ） 卵、粉、砂糖、バター、牛乳、水あめ 美味しい生地が焼いてみたいので 毎年新しいレシピで挑戦してみるのですが （クリ...

  Xmasが気になりだす11月後半から12月に洋菓子店に行く事が多くて 本番のXmas当日近くなると、そんなにケーキケーキとならなくなるのが 我が家のいつものお決まりパ...

Sable de Noel   スパイスの効いたクリスマスサブレ シナモン、カルダモン、クローブ、ジンジャー、ナツメグなどetc... アメ横でスパイスを買った時のを（...

  セーターと、気分で編んでる赤い靴下 どちらも編みかけ セーターは、前後ろ・身頃・両袖のパーツが編みあがった所 あとは、裾袖口のゴム編み＆襟ぐり、とじはぎ、襟ぐりのゴ...

Cake ecossais   下園昌江さんの「アーモンドだからおいしい」から ケーク エコセ　　 ココアの入ったダックワーズ生地と 中も粉は少なめでほぼアーモンドな...