珠洲まるかじり２０１３

こんにちは。

今日は昨日の雪が嘘のような良い天気の能登です。
昨日は朝から冷たい風と雪で大変な一日でした。今日も風は冷たいので、地面が凍結しやすいと思われます。
皆様もどうかお気をつけてお過ごしください。

さて、昨日は珠洲市の飯田商店街にて「珠洲まるかじり２０１３」が開催されました。
毎年恒例のこのイベントは珠洲市内の美味しいものをたっぷりと食べることの出来る嬉しいイベントです。
能登の伝統調味料いしるを使った焼きおにぎりやパスタ、大浜大豆を使ったグラタンやおはぎ、カニ汁やサザエご飯等など、テントを歩けば沢山の魅力的な品が販売されています。
そんな中で私たちも美味しくてお買い得な品を販売させて頂きました。



列ができるほど沢山の人にお越しいただけました。

揚げ物、ちくわ、七輪焼きを始め、干鱈や普段は表に出ない工場直送品等を販売。


くるくる回るちくわ焼きの機械ははまのの目印ですね！

今年ははっぴも新調し、真っ白な生地に大きくはまのの文字が踊るはっぴと、真っ赤な生地に同じく大きくはまのの文字が踊るはっぴ。荒々しい日本海の波が描かれた特徴的のあるはっぴですので、今後は皆さんもどこかで見かけたら是非立ち寄ってくださいね。

最後に、今回初の販売を試みたのがこれ

はまの謹製の「棒鱈」です。
塩をせずにかんかんになるまで干した逸品。生にも干鱈にも無い味わいをご堪能頂けます。

それでは、このブログを見ていただいた皆様とまた御縁がありますように。

投稿者：油谷