美味しい甘えび

おはようございます。

今日の能登は曇り空が広がっています。雨は今のところ降る感じはしないですね。
風が心地良く事務所内を通り抜けるので、少し肌寒く感じます。
お昼にはもう少し暑くなるのかな？

さて、能登の美味しい甘えびをさらに美味しく、食べやすくした干し甘えび



生の甘えびをさっと水洗いし、それをボイルせずに乾燥。
職人が絶妙なタイミングで最高の色の干し甘えびを仕上げます。

ボイルしてないので、甘えびの味、香りがそのまま身体の中を駆け抜けます。

そのまま食べるだけでも美味しいですが、
海苔で巻き、マヨネーズを付けて食べたりしても美味しいですよ。
また、かき揚げの具材としてもとても美味しいです。
桜エビとは違う大きな甘えびはさくさくとボリュームのある食べ応えと確かな味わいを感じる事が出来ます。
是非お試しください。

来月、仙台での催事にもご用意いたしますので、是非お買い求めくださいませ。

奥能登はまのYahoo店：干し甘えび

７月１４日から催事

こんにちは。

かなり涼しくて気持ちの良い気候なので、ブログを書いてても気分がいいですね！
うだる様な暑さだったりすると、打ち間違えを頻発してイライラしてしまいますから(-_-;)

さて、来月１４日から２０日まで催事があります。
前半戦は中谷部長が、後半戦は油谷が行きます。
そして、その場所とは。。。

仙台三越です！

仙台三越は地震でも大きな被害を受けなかった、しっかりとした地盤と骨組に支えられた店舗。
皆さんも安心してご来店くださいね！

お待ちしております！

仙台三越オリジナルWebサイト

【予告】うま辛焼登場

こんにちは。

朝から雨でじとっとした一日になるだろうなと思っていたのですが、
中々に良い風が吹いて、過ごしやすい天気の日になっています。

さて、さざえの販売予告に続けてさらにもう一品追加予告です。



夏場の減衰した食欲を刺激するピリ辛な味の商品。
その名も「うま辛焼」！

詳しい情報はまた後ほど。

久々の雨

おはようございます。

今日は久々の雨が降りました。
おかげで、現在事務所がじとっと湿っぽいです。

さて、遂に梅雨らしくなってきましたね。
この時期はカビがつきやすくなりますので、皆さんも食材の保存には最大限の注意を払って下さいね(^O^)／

例えば、有名なところで「パン」。
カビがついた物は絶対に食べないで下さい。（当然か？
目に見えるカビのついた部分だけを取り除いても、見えない部分にもついてます。
そして、パンのカビ毒は加熱しても無くなりません。

このように、カビは見えないところにもついていたり、毒を無くす事ができないものも沢山あります。
ですので、絶対にカビがついた物は食べないで下さいね(^O^)

それでは、このブログを見ていただいた皆様とまたご縁がありますように。

投稿者：油谷

さざえの販売ページを公開

こんにちは。

蒸し暑い日が続きます。
だいぶ暑さにやられたのか、食欲が減衰気味です。
でも、栄養が足りなくなると悪循環に陥るので無理してでも食べないとダメですね(-_-;)

さて、販売は２０日からですが早めにチェックできる様にと販売ページを公開しました。



是非、今の内にチェックしておいて下さいね！

奥能登はまのYahoo店

ツイートボタンを追加。

こんにちは。

ちょっとブログデザインを変更。
記事の右下にツイートボタンを追加しました。



クリックすると下の画像と同じページが開きます。


右下のツイートボタンを押すと自動的に投稿されます。（要Twitter登録）
もちろん、紹介文等書いていただけると嬉しいですね！

紹介だけでなく、気になる記事を見つけた時のメモ代わりにもお使いいただけますので、どうぞご活用くださいませ。

はまののお中元

こんにちは。

某CMのようにぽぽぽぽーんとこのブログを見てくれる方が増えるとは思ってませんが、
毎回冒頭の挨拶だけは欠かさないようにしています(*^。^*)
少しずつでも見てくれる方が増えたら嬉しいですね(^^ゞ

さて、現在奥能登はまのYahoo店では、お中元の早期割引実施中です。
お世話になっている方に心を込めた贈り物。その贈り物に是非お使い下さいませ。

【予告】さざえの販売始まります。

おはようございます。

最近暑い日が続いていますね。６月なので、たまに雨も降ってくれないと良いお米が沢山実らなくなってしまうので困りものです。
まあ、雨ばっかりで身体からきのこでも生えてきそうなじめじめした天気ばかりも嫌ですけどね(^^ゞ

さて、今回はお薦め商品の販売前予告です。
（カテゴリも作ったので、後から確認する際はカテゴリからどうぞ。）

夏と言えば美味しいさざえ！ということで、さざえの販売を今月２０日より開始予定です。
美味しさそのままにチルドでの出荷となります。
※天然のものですので、天候等により商品の入荷が無かった場合は出荷日が遅れる事もあります。

お薦めの食べ方はやっぱり「つぼ焼き」ですね！
さざえを取り出して刻んだ物を、殻（壺）にタレと一緒に戻して網で焼く。
もう、ご飯が何杯でも食べられます。

もちろん、殻のまま熱湯で茹でるのもいいですね。わた醤油でちょっと苦味の利いた味わいが美味しいんですよね！

皆様からのご注文を心よりお待ち致しております。

ハマってる飲み物

こんにちは。

今日も暑いですね(^^ゞ
何もしてなくてもじっとりと汗がでてくるのは辛いです。ちゃんと水分と塩分を取らないと
屋内熱中症になってしまいますね。気をつけます。

さて、今回はスタッフ日記。

--最近ハマっている飲み物

ええ、最近は伊藤園の冷梅（ひやしうめ）ってジュースが会社の自販機に入ったのですが、これがうまい。
梅の風味とほんのり塩気がこの季節の身体によく染みます。

でも、ちっちゃいペットボトルだから量が足りないんですよね(-_-;)
通常サイズのペットボトルも入らないかなと、ちょっと期待してます。

それでは、このブログを見ていただいた皆様とまたご縁がありますように。

投稿者：油谷

暑い一日でした。

こんにちは。

 

今日はとても暑い一日でしたね。

しかも梅雨時期らしいじめじめした気候で少し気が滅入ります(-_-;)

 

さて、商品の写真を一新する為にいくつか撮影しているのですが、 折角ですのでご紹介しましょう。

 

棒鱈里芋煮

棒鱈甘露煮

にしん昆布巻

 

いか里芋煮

いかめし

ぶり角煮

 

 

画像をクリックすると大きな画像が見れます。

文字をクリックするとYahooショップの商品ページに行きます。

 

こんな美味しそうな商品が沢山ありますので、是非皆さんYahoo店に見に来て下さいね！

父の日

おはようございます。

今日も能登は雨の模様です。
明日は雨のせいで延期延期となっていた小学校の運動会があるらしいので、晴れてくれると良いのですが(^^ゞ

さて、今月の１９日は父の日ですね。皆さんはもう何か準備されましたか？
もしまだなら奥能登はまのの父の日セールも是非ご覧になって行って下さい。
お買得な品をご用意してお待ちしております。
また、お中元用のギフトコーナーもありますので、合わせてご検討下さいませ。

奥能登はまのYahoo店

丸ごとあぶりいか

おはようございます。

今日の能登は雨がしとしとと降っております。
もう梅雨ですかね。６月はじめじめとして気分も滅入ってくるので、気合いを入れて頑張ります。

さて、実は先日Yahoo店の模様替えを行ったのですが、もう皆様は見に行かれましたでしょうか?
まだの方は是非お越し下さいませ。

ギフト用の商品、新しい商品、送料無料の商品等々、「気になる部分に手が届くショップ」を
目指した模様替えです。

今回の目玉はやはり新商品の「丸ごとあぶりいか」ですね。
能登空港の売店等で販売していたこの商品が遂にYahoo店に登場です。



まだ食べた事の無い方は是非一度お試しください。
また食べたいと思ってた！という方はこの機会に是非お買い求めくださいませ。

ご購入はこちらから
奥能登はまのYahoo店：丸ごとあぶりいか