みなさんこんにちは。竹内精肉店3代目です。
最近はドラッグストアにも、スーパー並みの食品が販売されていますね。
この前近所のドラッグストアへ行ってみるとすごい品揃えに驚きました。
しかしもっと驚いたのは価格。
言っちゃいますけど、うちで売ってる同じ調味料、うちが仕入れてくる
値段より安く売ってるじゃありませんか・・・!
理解に苦しみその場を立ち去りました。
今後市場調査が不可欠だな。でも店のスケールが違いすぎるので
価格競争はナンセンス。
大型店と同じ物ではかなわない、だからその店にしかない「もの」を創り
特色をだす事が小売店の性分なのかな。
日本における薄利多売という流通の道理は中小企業に大きな影響を与えている事を
実感しました。
とはいえこの市場調査で新しい仕入れ先が増えたな、シメシメ。
(有)竹内精肉店 TEL&FAX042-554-2472
営業時間 10:30~19:00
定休日 日曜、祝日 駐車場 3台あり
最近はドラッグストアにも、スーパー並みの食品が販売されていますね。
この前近所のドラッグストアへ行ってみるとすごい品揃えに驚きました。
しかしもっと驚いたのは価格。
言っちゃいますけど、うちで売ってる同じ調味料、うちが仕入れてくる
値段より安く売ってるじゃありませんか・・・!
理解に苦しみその場を立ち去りました。
今後市場調査が不可欠だな。でも店のスケールが違いすぎるので
価格競争はナンセンス。
大型店と同じ物ではかなわない、だからその店にしかない「もの」を創り
特色をだす事が小売店の性分なのかな。
日本における薄利多売という流通の道理は中小企業に大きな影響を与えている事を
実感しました。
とはいえこの市場調査で新しい仕入れ先が増えたな、シメシメ。
(有)竹内精肉店 TEL&FAX042-554-2472
営業時間 10:30~19:00
定休日 日曜、祝日 駐車場 3台あり