レバ刺し 提供禁止へ

みなさんこんにちは。竹内精肉店３代目です。


厚生労働省は飲食店で生レバーの提供を禁止することを正式に決定しました。

殺菌など安全に食べるための対策が見つかれば解除も検討するが、違反した飲食店には

自治体が行政指導を行い悪質な場合は２年以下の懲役か２００万円以下の罰金が科せられるそうです。


焼肉店などは影響をを受けるのは必至で、鉄板で焼いたりして食べてもらうなど対策に

追われています。

しかしユッケをはじめ生食は人気メニューなんですね、個人的には食べないですが。

生食用なんてものは存在しません、必ず加熱しましょう。



（有）竹内精肉店　ＴＥＬ＆ＦＡＸ０４２－５５４－２４７２

営業時間　１０：３０～１９：００

定休日　日曜、祝日　　　駐車場　３台あり