ライスコロッケの話

みなさんこんにちは。竹内精肉店３代目です。




今日は地元スーパーの商品会議に自家製のライスコロッケを取り上げて



もらう機会がありました。



そのスーパーでは先日行われたＢ級グルメ大会の品目を店で



販売するという企画で、出店した何品目かをセレクトするらしい。



数時間後、販売したいという話を頂きました。



しかし、うちのスケールでは何店舗もあるスーパーの需要に



対応できない状況だと考え、今は前向きに検討する考えを伝えました。



羽村市内においてライスコロッケの販路を広げるためにも



先方へレシピを提供し、そのスーパーのオリジナルを創作して



販売するのも１つの方法であり、それが今後のためかなと思います。



もっともっとライスコロッケがご当地グルメ的な存在へ成長してくれれば



商店は盛り上がりますね。




（有）竹内精肉店　

営業時間　１０：３０～１９：００

定休日　日曜、祝日　　　駐車場　３台あり