今日(26日)は月に一度のお料理教室
今回はパグのロックちゃんのママ、ちーちゃんも初参加
メニューは…
ビーフドリア まぐろのサラダ ブルスケッタ
デザートに、シフォンケーキ(2種 トロピカルフルーツ トマト&バジル)
メープルシロップヨーグルトジェラート
ビーフドリアのビーフは牛バラブロックを焼き付けた後、ワインで煮ます。
圧力鍋が早いです。
マグロのサラダは、アンチョビとオリーブオイルのドレッシング~
さっぱりで、美味しい
トマト&バジルのシフォン トマトはドライトマトです。
日曜日のブランチにいいかも~
そして、ジェラート。
メイプルシロップにヨーグルト、それにクリームチーズも入ってます。
なんか、懐かしい味でした
うーーん…写真でしかお伝えできないのが残念
あっ、ハナはお留守番ですよ。
先日買ったホッピーちゃんのワンコバージョン
お気に入りです が…とっくに鳴かなくなっちゃってます
おまけに…
こんなもの買っちゃいました
何でしょ??
これで、ますますダイエットから遠ざかる??