お料理教室♪

すみません…　また食べちゃいました
お料理教室
今回も、中華の先生に教えていただきました。


中華ランチ


彩りがきれいな、茄子の辛子炒め
茄子はこのように…


カレイの醤油煮込み　　白身魚ならなんでも　　


春巻き　　具にキャベツ入り　　春巻きは春の野菜を巻くんだそうです。


アボカドの中華風サラダ　　アボカドが見えませんが…


〆に？　冷やし中華


冷やし中華のタレをご紹介

醤油　　２
砂糖　　１
水　　　３～４
酢　　　１
ゴマ油　１
生姜汁　多め　（一個くらい）　　　　割合です。

お醤油や酢の味によって、かなり出来上がりに違いがでるようです。

これに、芝麻醤を加えるとゴマだれになります。
その場合は、少量取って湯煎しながら混ぜます。

中華ドレッシングも
醤油　　100cc
砂糖　　大さじ　２
酢　　　大さじ　３
ゴマ油　大さじ　２～３
ニンニクすりおろし　　１片分
豆板醤　大さじ　半分




おまけ…

我が家は玄米を精米して炊いていますが、玄米を食べたいなぁ～と思い、ポチっとこのお鍋を買いました。
カムカム鍋。　

圧力鍋の中にすっぽり入れて炊くんですよ～
今晩の夕飯で炊いてみました。
圧力鍋で炊くより、ずっと美味しい
炊飯用の土鍋を買おうか、迷ってましたが、買ってよかった

…って思ってますが、取説に『カムカム鍋は消耗品です。２～３年で買い替えを…』　ですって～　　
えーーーっ　２～３年　　　大事に使おうーっと。

あ…　我が家には炊飯器がないんです。



もう７月ですね。
七夕　今年もお天気が心配…

モデル修行？？？

せっかくの日曜日なのに、雨…
でも、お出かけ
５歳の記念に、写真を撮りに行ってきました。
cafe&photoのtorudeteaにて。

konaママが特別出演　　いえ、撮影アシスタントで～
ありがとうございました


こんな格好もさせられたったし…


こんなとこにも乗せられたったし…


最後は、ウエディング　　でも、かなりお疲れ


久々にルンちゃんにも会えました
帰り際のこんな写真しかありませんでした…


りっぷちゃんも、６月限定サービスの、ウエディングの撮影に


もちろん、　konaちゃんもね～


雨で外では遊べなかったけど、
この次は青空の下で、思いっきり遊びたいね～

写真が出来るのは、２週間後。
すっごく楽しみ～～

美食☆ ２部構成で～♪

ハナのお誕生日の翌日のこと…　東京までおでかけ
まずは新宿。お友達と、旅行の写真交換会と、次回の旅行の相談会でした。

ランチは韓国料理を頂きました。
新宿駅近くの、個室のみのお店。


キムチ炒飯に、サムゲタンに、ビビンバ
サムゲタンはお肌ぷるぷるになるんだよね　



場所を移して、次回の旅行の相談。
この前の箱根で話したように、10月頃USJに行こうか～ってことになりました。　楽しみ
貯金しなくちゃね～

　　　　　　　　

今日は、第二部もありまして～

ところは銀座　　『美食の集い』ですの。。

まずは…

　

田鰻のサクサク揚げ　　水クラゲの和えもの

苦瓜とミョウガの唐辛子入り甘酢漬け　　　みどり筍の白酒蒸し　

押し豆腐の細切り和えもの　　ふきの自家製トウチソース添え

羊肉の串焼き　スパイス風味　　白身魚の香草捲き

今回は精進料理なので、見立て料理でもあるのです。

例えば、鰻は干し椎茸だったり、羊肉が小麦粉で出来ていたり。

何で出来ているか、想像しながら頂くのも、また楽し

フカヒレの煮込み　　　筍です


水鶏の唐辛子山椒炒め　　（水鶏＝蛙はコンニャクです）

牛アキレス腱の煮込み　翡翠仕立て　


金陵ダック　　食パンに湯葉で見立てたダックをはさんで頂くんですよ。


季節野菜の干し貝柱風味炒め　　貝柱がお豆腐（高野豆腐みたい）


鯉の甘酢あんかけ　　　

ちゃんとお口がポカっと開いてて　骨（ごぼう）もちゃんとある

肉味噌あえ麺　

点心　２種　　　　　

ツバメ巣入パパイヤのシロップ煮　　ツバメの巣は…なんだったっけかな　　　フレッシュライチ

またこんなに食べてしまった～
でも、楽しい宴でありました。　テーブルの方々ともお話が弾んで

次回は秋、『お茶と点心の集い』だそうですよ

Happy days♪

ハナ、今日（ってもうあと一時間も無い～けど…）無事５歳のお誕生日を迎えることが出来ました。
色々あった５年ですが、ハナのおかげで、私たちハナ家の家族みんな、思いがけない幸せに出会いました。

今日は、一日ハナにどっぷり付き合おう～　
まずは、ここへ。
ハナの大好きな所


ここのママが大好き　　　何故なら…　　いつもおやつをくれるから
でも今日はそれだけじゃないよ


そう　　せっかくのお誕生日なのできれいにしてもらいましょうね


お風呂は嫌いなハナなんだけど…
時々ここのバブルバスに入りに来ます。
それほどひどいカイカイはないけど、なんか痒そうだな～って感じると連れてきます。　
あぁ～でもやっぱり大好きなママに入れてもらってもショボイなぁ


ドライヤーも嫌いだーーー


爪切りも嫌いだーーー

でも、きれいになったんだからね。　　やっぱりプロにお願いすると、毛つやが違いますよ～


夕方、やっと涼しくなってお散歩に
ふれあい公園に行って来ました。


ラベンダー、きれいに咲いてました。　
ハナ、何見てるの？


ベルマーレ、只今首位をキープ　　今年こそ昇格できるかなぁ…
ハナぁ～　そんな顔しないでよーー


さぁ～～　ボチボチご飯かな？？？


あんなとこに…


ハイ　　今日はごちそうだよ
今年は、ケーキは作りませんでした。（作れませんでした。）
そのかわり　豪華ディナーをご用意
メニューは、　ステーキ（牛＆馬）にお野菜の付け合わせ（人参　ジャガイモ、サツマイモ　ブロッコリー　アスパラ）


豪華ディナーだろうがいつものフードだろうが、関係ナイ

あっというまに完食でした～　　ほとんど丸呑み

今日はデザートもあるからね　　
これも、秒殺


実は今年は、プレゼントの用意も特になく…
ばぁばがシートとハンバーガーを買ってくれました。


いろいろ、オイタもありつつ　元気に５歳になりました。
あぁ～もぅ５歳…という思いのほうが大きいですが、これからもなにより健康でありますように…

早々にお祝いのやコメントを頂き、ありがとうございます。
これからも、ハナ家をどうぞよろしく　

新しい家族！

ハナ家に新しい家族が増えました





うふふ～～　　ジャックではありません。残念ながら…
先日のお料理教室の時、先生のお宅で一目惚れしためだかちゃん。

我が家にもやって参りました。


この小さな水槽、計算された生態系でたもたれてるそうなんです。


めだか２種、赤いのも楊貴妃というめだかなんですよ。
小エビもいます。　苔や、脱皮殻を食べる『掃除請負人』
苔取り名人の貝もいます。


エビちゃん、わかる？？


赤ヒレのめだかちゃん


お世話はとっても簡単　ブクブクもいらないし、水が減ったら汲み置きの水を足すだけ。

見てて飽きません。　みんなすごく可愛いの。

でもちょっとエビちゃんが減ってしまった…
なので明日はこれを作ってくれた方の所へ行って来ま～す。

そう　明日は他に大事なお仕事もあるしね

紫陽花～☆

また東名ぶっ飛ばして行こうかなぁ～と思ったけど、
今日は、こんなカッコイイ車がお迎えに来てくれました
りっぷ号だよ。
今日一日よろしく。
行き先は、コチラ

あんず姉様、お出迎え～　　（ウソ）

去年も来たけど、すごーく広いんです。
田植えの終わったたんぼに紫陽花　でも…人は多いね～（ちょっと宣伝のし過ぎなんじゃない？）

去年と同じ、アナベル通りで記念撮影
りっぷ　ディーノ　ハナ　あんず　ポロン♪　ぷーし　の６名でございます。

６ピキ、撮るのは大変
途中経過も結構おもしろいよ。
みんなの表情がね　
顔が欠けてたり、しっぽだけだったり（誰かな？）でごめんなさ～い

スペシャルゲストのTwins    長旅、お疲れさま

紫陽花の後は、カフェ•Youko♪で　　楽しいランチ

いつものカンパ～イ

ランチの後は、みんなで遊ぼー


ぷーし君がお帰りになったので、白一点のディーノ君。
あら～　あんずちゃんに惚れちゃったね　　んもぅ…耳フェチなんだからぁ～

ハナは？といえば…
すっかりビビリーヌに変身　りっぷままのお膝に避難。
（小川？）側溝に敷いてある鉄板が、誰かが通る度にもの凄い音で～
なんとかしておくんなさいませ

紫陽花の種類、多いですね。みんな綺麗…
濃いピンクのは、ようちゃん♪ちのです（挿し芽、待ってるよ）

もちろん、スィーツもね
お祭りで頂いた、お茶アイス（抹茶じゃなくて、お茶なんだって　違いがわからなかったんですけどー）

それから、ぶれにぃさんのおみやげの堂島ロール。
これは、美味しいね
普通にロールケーキなんだけど…　一本食べられそうな気がするよ

今年は、この小さな紫陽花の鉢を買ってきました。
ようちゃん♪　　『伊予の五月雨』だよ～

去年のおたふくちゃん　　サン家のはもっと咲いてるみたいだけど、我が家のは放ったらかしだったんで…
やっと一つだけ咲きそうです。
ちゃんと植え替えてあげなきゃね。

今年は、りっぷ号に乗せていただき、美味しいランチも頂いて、
夕方までおしゃべりして…
楽しい時間を、みなさんありがとう～

爽やかドッグラン♪ （一応…）

また、今週も東名をぶっ飛ばして行ってきました～
今日は山中湖。
富士山、ちょっと雲隠れ…



緑いっぱいの広ーいドッグランでした。
一緒に遊んでいただいたお友達は、　

konaちゃん＠カート　　いい笑顔


ぺコちゃん　　　あなたのまったり感がスキです。

走り続ける、パンチ君＠休憩中　　肉球は大丈夫？？

最初に走りすぎた？　まるこちゃん

パイナップルでずっと遊んでた、足長＆イケメンのアーロンくん

アーロンくんのお母さん、モークちゃん　　あやぴんが抱きしめてた


お久しぶりの、ヴィッキーちゃん　お詫びの言葉もありません…
しかも、こんな写真で…


お久しぶりのラピスくんと、後ろにショーで頑張ってるヴィッキーちゃんちのロコくん

またまたお久しぶり、ロワくん

やっと再会できた、真ん中にいるコーサクくんと、ロコくんの兄弟、ラピスくんちのルチルちゃん　（こんな写真しかなくてごめんね）

小ちゃいけどパワフルなコーサクくんちの　ゆらちゃん


ほとんど貸し切り状態（なんと、１万坪！！）だけど、時々他のワンコが近くに…
これ、何犬？？　
大き過ぎて、よくわからなかったんでしょうか。。
その大きさに気づいたハナ、悲鳴をあげて逃げてました


ロコくんはこんなに友好的なのにね


ロワくんと２ショット　



ハナには広すぎるほどのランでしたが、楽しそうに走ってました。
もしかして、おもちゃより、木の枝のほうが好きかもね。


帰り間際は、こんな光景も
あら、カートに乗って気持ち良さそうにしてるのはだ～れ？？
konaちゃん、大あくび～



ケーキを買って帰るというまるちゃんやペコパンチ家にご一緒させていただきました。
ケーキと聞いて、そのままさよならできるはずがありません。
タルトが美味しいんですって　　ってこの前りっぷままが言ってたお店だ
っと、ご案内して頂いたら、なんと来たことのあるお店でした。
その時はテラスで、パスタを食べて…　デザートは無かったのかも。
かなり大きなタルト。　焼きそばみたいに見えるのは、富士宮焼きそばタルト
ではなく、マロン（モンブラン）です
美味しかったですが、おなかパンパンになってしまいました


お天気にも恵まれ、自然の中のドッグランで気持ちのよい一日を過ごせました。ありがとうございました

ただ、ハナが到着早々ヴィッキーちゃんとガゥったことを除けばね…　　本当にごめんなさいね

それに、２年ほど前に一度お会いした、コーサクくんとゆらちゃんにも再会できて、とっても嬉しかったです～
何度かチャンスを逃していたので…

さ～、今週末も東名ぶっ飛ばそうかなぁ～　

罪滅ぼし旅行 part2

さて、Part2ですが…
翌日は快晴～
とはいかなかったけど、夜中に降っていた雨はほぼ止みました。
朝食はレストランで…　洋風うどんが、お野菜たっぷりで美味しいんですよ

ドッグランで、朝のひとっ走り。ここでは、りっぷぱぱの強肩にお世話になりました


お散歩も行ってみました。　　坂道を登ると…

ほら！　河口湖が見える

ここでも記念撮影しとかなきゃね

河口湖畔をお散歩してたら、見っけ～　　なんだか優雅に泳いでるカモくんに　ロックオン

ほら、ほら、カモくんと遊んでる場合じゃなくて、　これに乗るんだよ。


頂上は、いい眺めなんですよ。晴れてれば富士山がドーンとそびえているんだけどね。。
カチカチ山のタヌキさんと記念撮影～　と思ったら…
タヌキさんがガタッと動いた瞬間　　

２ピキ、すっ飛んで逃げました～




湖畔の道を戻ります。

途中、やっぱり…　　　　　　あぁ～～ぁ…　行っちゃったぁ。
初泳ぎですか…

ランチは山中湖で。
森の中の、マイナスイオンたっぷりのお店

ソーセージの盛り合わせに、ハンバーグ、ビーフシチューを頂きました。

帰りは箱根超えで
ならばと、またローストビーフをお土産に

楽しかった旅行も、もうおしまい…
最後に峠の茶屋で、ひと休み　　ここ、きれいになったんですね。
…と思ったら、少し離れた所に建て替えたようです。
写真ないけど、お餅が美味しかった　お茶は無料なんですよ

たいしたお土産はありませんが、こんなものを見つけました。
吉田うどんは、１号君が食べちゃったのでわかりませんが、富士宮やきそばは…　まぁ普通かな
それと、ぷりん。　ついつい買っちゃうんですけど、こちらも、まぁ普通

泳いじゃったんで、帰ってからお風呂に入り、　まったり～　お疲れ

今回も、あっという間の旅行でした。
お泊まり～って嬉しくって楽しいんだけど…
帰って来ると寂しいなぁ～　

りっぷ家のみなさま、お付き合いいただいてどうもありがとう

罪滅ぼしになったかはわかりませんが…　

再会♪

罪滅ぼし旅行Part2もあるんですが、今日はとっても嬉しい再会があったので…

昨日ほどの暑さではなかったので、午前中にポピー畑に行ってみました。
先日の日曜日に刈り取られちゃったと思っていましたが、まだ綺麗でしたよ。
紫陽花や矢車草、ラベンダーも咲き始めていましたので、そちらも楽しみ

ベルマーレ、今日はホームゲーム。１号君とハナパパは応援

曇り空で、ハナの顔もショボくて…


ボール遊びもイマイチ、ノリが悪く…

お花畑をお散歩してたら、ジャック発見

わーーー　お久しぶりのジャック君でした
何年ぶり～っていうくらいですよね。

あまりの嬉しさに色々おしゃべりしちゃいました
ひとぴんさん、ブログはお休み中ですが、手作りご飯も、フリスビーも楽しくやっているそうです。（お父様とお散歩でした。）

度々こちらには来られるそうなので、またお会い出来るといいなぁ

ちょっとガゥっちゃった２ピキですが、最近は他のワンコとガゥる機会もあまりないとか…
お引き止めして、申し訳ありませんでした。もうちょっとお散歩するんじゃなかったのかしら…

また会えますように～

罪滅ぼし旅行 part1

金曜日、行って来ました。罪滅ぼし旅行
お付き合いいただいた、リっぷ家も罪滅ぼしらしい…
なのに～　雨です。家を出た頃は晴れ間もあったのに…
トンネルを抜けたら雨でした。。。
でも、せっかくの旅行だもの。行っちゃうよ～　雨の足柄、ドッグラン



どろんこは覚悟の上。やっぱり、走っとかなくちゃね。


プールでも遊んじゃった


だけど…　やっぱり雨なので、アウトレットに行くことに。
今週も行っちゃったよ～
リっぷ家、色々お買い物してました…


今日のお泊まりは、以前も行ったココ。
３部屋のみの小さなペンション


ドッグランもあります。　いつものように、りっぷままの強肩に頼りっぱなしのハナ家でした　　

２ピキの速さとお天気の悪さで？こんなボケボケ写真しか撮れませんでした
でも、躍動感は伝わってきます。よね　（違？）


またしてもどろんこちゃん。でも、ここにはシャンプールームが完備
これが、なかなか楽しい時間でした
２ピキにはイヤな時間だったみたいだけどね
一緒にシャンプーなんて、そうはないでしょ


ちゃんとドライヤーも完備
こんなの、初めて使うからちょっと難しかったけど…


綺麗になりました～　　　お顔はしょんぼり…


夕食は、BBQで～す。　かなりゴーカ


ハイ、カンパーイも忘れずにね



食い逃げの前科のあるハナ　　お部屋の中で見学。りっぷちゃんにもお付き合い願いました。ありがとね


ここからは、大人の時間
ワイワイ飲んで　食べて　
明日は晴れますように…