中国のお正月は今。 春節ですね。中華街では爆竹が鳴ったりしますが…（ハナは怖がるだろうなぁ）
銀座で春節を堪能して参りました。
お料理の先生に、昨秋の蟹に続いて春節宴のお誘い。
もちろん、行きますとも
グレープフルーツ×スパークリングワインの食前酒に始まり…
「福」の中には五円玉が…
前菜
チシャトウのオリーブ型・ピーナッツオイル和え
羊肉の陳皮煮 金柑詰め
マコモダケの海老卵煮
クラゲの和え物 山椒油風味
天然真鯛 （お刺身） 黒酢をたらすとさらに美味
上州の鯉 （唐揚げ） 八角の香りが効いてます
フカヒレの煮込みスープ 芽もやし添え
活き才巻き海老と黄韮の強火炒め 天女舞茸添え
岩手黒部和牛フィレ肉の香り焼き
豆苗の炒め かに肉あんかけ
髪菜含め煮と帆立の麒麟蒸し
点心に…
甘口上新粉の蒸し饅頭
竹の子と魚介入り蒸し餃子
なつめ飴の白玉団子
日本のおせち料理にいろいろ意味があるように、中国の春節のお料理にも、いろいろな願いが込められているそうです。
長寿や富裕や健康や…
当然ながら、素材の良さが感じられるお料理でした。
せっかく銀座まで行ったので、時節がら お土産はチョコレート。
うーーん… 美味しいですが、いいお値段です。
ホントは１人でこっそり一箱食べちゃいたいわぁ～
ここで、おまけ…さかのぼって、２２日は○○周年結婚記念日でしたので、美味しいものを頂きに
こちらで、鉄板焼きを頂きました。 ゴチ
おまけその２は…あやぴんの携帯待ち受け画面…
最近はこんなのがあるんですね～
って…私の頃には携帯さえ影も形もなかったけど
お友達にもらったんですって。
さーーーっ
みんなが応援してくれてます。
しっかり頑張って～～～～
で、おまけその３
すっかりおなじみ？クリスピードーナッツ あやぴんのリクエストに、ドーナッツより甘～い
ハナパパが買ってきました
あっ！誰かもう食べちゃった～
