岡山，といえば．．．

岡山，といえば．．．． 岡山，といえば，桃太郎，ですが．．． 食いしん坊のHana父にとっては，これが　“岡山” 豪華なバラ寿司． 特に，春は目の前の瀬戸内海で採れる，春の魚，サワラ，鰆，のお刺身が載ります． 瀬戸内以外では，鰆は，西京漬けなどになってしまいます．しかし，新鮮な鰆が 採れる瀬戸内海では，刺身　や，お寿司につかいます． そんなバラ寿司，今日は，春らしく　タケノコ . . . 本文を読む