スウェーデン ストックホルムにて
北欧 スウェーデン ストックホルムにて
夜明け前.緯度が高いので,夜明けが遅い
スウェーデンの朝食.パンは,こんなクラッカーのようなパン
北欧,北ヨーロッパ名物 ニシン(ヘリング)の酢漬け.マスタード漬け.
大阪名物 バッテラ(サバの酢じめ)に近い味です
魚醤 は,アンチョビペースト
ジャム 壺いっぱいに入っていました
パン,ハム,チーズ
それに,ソーセージ,ベーコン,スクランブルエッグ,ゆで卵,オレンジジュースに,コーヒー
食後に,ヨーグルト,フルーツカクテル+ジャム
種類は揃っているのですが....味は....
北の国ですから,塩辛かった.ソーセージもベーコンも塩辛い.
今日も素敵な一日になりますように.
北欧 スウェーデン ストックホルムにて
夜明け前.緯度が高いので,夜明けが遅い
スウェーデンの朝食.パンは,こんなクラッカーのようなパン
北欧,北ヨーロッパ名物 ニシン(ヘリング)の酢漬け.マスタード漬け.
大阪名物 バッテラ(サバの酢じめ)に近い味です
魚醤 は,アンチョビペースト
ジャム 壺いっぱいに入っていました
パン,ハム,チーズ
それに,ソーセージ,ベーコン,スクランブルエッグ,ゆで卵,オレンジジュースに,コーヒー
食後に,ヨーグルト,フルーツカクテル+ジャム
種類は揃っているのですが....味は....
北の国ですから,塩辛かった.ソーセージもベーコンも塩辛い.
今日も素敵な一日になりますように.
塩辛いのですか?
でも、その国らしいものが食べられて羨ましい。
でも、太りそう。。。。笑
ええ,美味しそうなのですが,塩辛いです.
北の国なので.
確かに,その国らしいモノを頂けます.
はい,食べ続けると太ります.なので,昼を
抜いたり,朝を軽くしたり,しっかり歩いたり,
と体重が増えないように気を遣っています.
日本も東北は味がしょっぱいと聞いたことがありますね。
寒さと何か関係があるのでしょうか?
美味しそうですね。
いろんな食習慣がわかり勉強になります。
Hana父さんのお陰で
私も世界旅行!
そうなんですよ.寒いところでは,味付けが濃く,
塩が多くなるようです.
残念なことに,ソーセージ,ハムは塩辛く,
素材の味がわかりませんでした.また,ジャムは
砂糖が多すぎ,甘過ぎ.
美味しい朝食は,南ドイツかフランス,のよう
に思います.