実を言うと今まで、ブルーベリーがそんなに美味しいと思ったことがあまりなかった。
けど!
先日作ったブルーベーリージャムがあんまり美味しかったので(笑)
軽井沢で今が旬の、ブルーベリージャムを作らないわけにはいかない。
たくさん作って、友達にプレゼントしても喜ばれそう!
と勇んで、昨日ツルヤに行ったら、意外と高いことが判明。
先日は、町の八百屋さんであまり値段を気にしないで買ったのだけど、1パック200円だった。
アメリカ産のブルーベリーは大量に安く売ってたけど、それじゃぁ軽井沢で作る意味がないわね。
そこで、農協にいってみることにして、昨日はツルヤでは買わなかった。
農協は、朝からとても賑わっていた。
以前、午後に行ったらほとんど何も残っていなかったから、ここは朝行かなくちゃいけない。
ブルーベリー、ありました。
生産者さんによって微妙に値段が違うのだけど、
どうせジャムにしちゃうのだし、安いのでもきっと美味しい、と1パック250円(200グラム)X4パック買った。
ルバーブも、1束100円代(!)でまだ出ていた。
この値段の差は・・・
きっとブルーベリーは、一粒一粒刈り取らなければならないから、人件費がかかるのね。
と勝手に納得した。
そこから、保存瓶を買いにカインズに行こうとするも、そっち方面が大渋滞。
なので、ケーヨーデーツーに行くことにした。
ツルヤも、カインズも、ケーヨーデーツーもそうだけど、
ジャムを保存するような小瓶が、普通に、たくさん、売られている。
これは、東京のスーパーでは売っていない。
あるとするなら、一個千円くらいしそうな、立派な保存容器だ。
軽井沢では、ジャムを作る人が多いのかな。
それだけ、新鮮なフルーツが出回るってことですね。