イワシのフライ

気温8度。日射しがあるので部屋の中は暖かい。お花を日当たりの良い場所に出してお水をたっぷりあげたり、窓を全開にしてお掃除。寒いけどなんだか気持ち良い。そしてお買い物、イワシが8尾で300円、キュウリ1本100円。やはりお野菜は高いですね。イワシは早く調理した方が良いのでフライにしました。午前中にテキパキ動いたのでドーパミンが働いたのかランチを美味しく頂き今日は幸せです。動くことが幸福度を高めるのかもしれませんね。

イワシ2尾よりキュウリ1本のお値段の方が高いですね。

米油で揚げると外はサクッと中はふんわりで時間が経ってもサクサクです。胃もたれもないような気がします。

食後はコーヒーを入れてお土産の抹茶のカステラ巻きを戴いてパーフェクトです。