ゴーヤで晩ごはん

ゴーヤで晩ごはん　後はおなじみのむね肉、夫、おいら特製の大根のにもの冷製







圧力鍋で炊いたのでとろとろだ、、、みりんは難しいと肝に銘じた

きゅうりのきゅうちゃん

きゅうりのきゅうちゃんをおくさんにつくってもらう、６日からおいらがソウルなのでばあちゃんのきゅうりを形を変える必要があるんだよね
ネットでレシピを検索して　手間のかからない方法を発見したようだ





この後、同じことを２度するんだ、、、

コンククス、カルククス

コンククス、カルククス
豆乳スープの冷たいめん、具はきゅうりぐらいです塩とゴマで各自味をつけて食べます　暑い韓国の代名詞？コンククス、カルククスはあさりだしのところが多いですが、めんは柔らかくて腰がないところがほとんどで好き嫌いが分かれるところですはんぱなく量が多くて閉口するときもあります




めんがあっさりなだけにキムチとアミの塩辛、からみそでも味を調えます


ポムナルは春の日という意味です、、ミョンドンへお越しのさいにはぜひ、お立ち寄りください
スタッフ一同、心よりお待ちしています
モーニングトータルマッサージ
ポムナルマッサージのパク・キョンスク院長のソウルからのお便り