おはようございます。
レガスピのアヤラモールの3階に新しく、「ラーメンコ」と言うラーメン屋が出来ましたので紹介します。
3階のフードコートです。基本的に、豚骨ラーメンでした。
お店のスタイルはこんな感じです。
料金は先払いです。G-Cashも可能です。
厨房はこんな感じですね。
面が既に準備されています。IHでスープを温めています。麺湯で機は同時に4個できます。
これが、オーダーしたラーメンです。クラッシックで価格は169ペソ。
チャーシュー、ネギ、ナルト、きくらげ、ゆで卵、海苔です。
味ですが、チャーシューはOK、スープもOK。
麺は最悪。まず、ゆで過ぎ、湯切りが出来ていない。麺に腰が無い為、噛んでもねちゃ、ねちゃしています。
トータルでNGです。
レガスピの住人よ!これが日本のラーメンだと思うな!
レガスピのラーメン