ふきのとう

ふきのとう

最近は孫のために、フェルト手芸のおもちゃ作りに夢中で、家に閉じ止まってばかりの生活が続いていましたが、友だちに誘われて、散歩に出かけました。

少し足を伸ばすと、土手にふきのとうが！

たくさん摘んで帰りました。

早速天ぷらにしました。

ふきのとうの天ぷらはちょっと苦味がありますが、早春の、昔懐かしい田舎の香りです。