降っては消え～消えては降りを繰り返す雪！

　　　　　　　　　　　PC部屋南窓際で冬越し中鉢植え植物～ヨウラクツツアナナスに花芽が！
昨年植え替えて１鉢は友人に上げた…正月明けに玄関からPC部屋に移動。
隣の居間から暖気が流れてくるので無暖房だけど、晴れて陽射しが入ると暖かい！
この冬は長期予報「暖冬少雪」だったが、当たった？外れた？３月に入って連日の雪
今朝は昨日の朝より僅かに多く…５ｃｍ以下だった。
庭のクリスマスローズに蕾が確認できたのに雪に埋まった！
スノードロップ＆コウムも！
雪が降る前に本家から「貰ったクリスマスローズに沢山の花が咲いたよ！」見に行ってきた
一昨年上げた鉢植えを地植えしたもの。
ダブルとセミダブル咲き～貰われていった先で、こんなにも沢山の花を咲かせてくれると嬉しい

数年前に知って食べ始めた蕾菜「祝蕾・しゅくらい」…「大和農園」が育成し、
「祝う」「蕾（つぼみ）」と書いて『祝蕾（しゅくらい）』と命名。
2010年より全国で種子及び苗の販売を開始したのが、この辺りのJA販売所などで見られる「つぼみ菜」
我が家は天ぷらが好き～和え物・おひたし・生でサラダにもおススメ！

博多で品種改良されて県のブランド野菜として売り出したのが冊子に載っている「博多蕾菜」で、
どちらもアブラナ科の改良品種となり…味に微妙な差はありそう？
先日デパ地下で見たのは「博多蕾菜」で価格が２倍だった～買わなかった（笑）
この辺りで買う「祝蕾」は６ケ入りで￥３００ほど。

畑に埋めていた大根を先月末に全て掘り出して切干に！
生の薄切りは一晩で乾燥する…熱湯で戻し三杯酢に漬け込むと漬物代わりになって美味しい
茹でた厚切りは乾燥するまでに数日かかる…お盆の煮物に！