Ciel Bleu 「青空」

「日々是好日」

花を食す…ウルイ(オオバギボウシ)!

2014-07-01 14:17:45 | 
友人も温泉大好き~滞在中の4日間ほとんど
東京はヒョウが降ったり大雨に見舞われたり、を見ながら驚くやら怖いやら!

6/24 阿賀町の「滝頭湿原」に案内して
湿原の木道を歩きながら

手前の「七福荘」の温泉に入り、昼食の天ぷら蕎麦は美味しかった
     見渡す限りのギボウシ!
他の花は後ほど…
ここは以前にも紹介したが人の手により誕生した。

阿賀町のHPに紹介されている。 http://www.town.aga.niigata.jp/kankou/shizen/takigasira/index.html

天ぷらに「ウルイ」の花が…上の写真の大きなギボウシより葉も細く、
緑色の葉~春先の新芽が「ウルイ」として売られる。
茹でて和え物・おひたし等にして食べる(食感は少しヌメリがある)

「オオバギボウシ」というギボウシ類…コバギボウシ・イワギボウシも食べるらしいが、
     「コバイケイソウ」の若葉が似ていて有毒なので注意

我が家の庭にも植えてある「オオバギボウシ」は津川の山から1株持ち帰って大きくなった。
  これがウルイと呼ばれるオオバギボウシの花(1週間前)
食べたことは無い…

中型・小型・ミニサイズと色々集めた時期もあったが、友人達に上げて減らした…
それでも残っている斑入り(品種名は不明)欲しい人いないかな~! 

これはサイズが小さめ…「カンザシギボウシ」種から4年目の開花長かった~!

      
髪にさす「かんざし」に似ていることから付けられた名前…花が先端に集まる。
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4 コメント

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楽しかったです~ (すい~ときゃんでぃ)
2014-07-03 08:57:00
今回も楽しく過ごす事が出来まして
ありがとうございました。
いつも心のこもったおもてなしをして頂いて
すっかりリラックスしてリフレッシュして帰って
来ました。
hanura邸は第二の我が家と思って良いですか~?
今回初めて案内して頂いた「滝頭湿原」も
爽やかな風が吹いていて、とても気持ちが
良かったですね。
七福荘の温泉もお蕎麦も美味しくて
新潟県最高です~
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ウルイの天ぷらは初めて! (hanura)
2014-07-03 23:14:26
すい~ときゃんでぃさん、こんばんは。

夫の姉達とも仲良くしています。
一緒に旅にも~友人達は「珍しいね」と言います。
嫁と小姑の付き合いは難しいらしいですが、
私に姉妹がいないからかもしれません。

細く長くの付き合いで~いつでも、どうぞ
お待ちしています
返信する
Unknown (koyuko)
2014-07-05 10:52:05
ギボウシは食べられるんですか? 知らなかったわ!

でも、コバイケソウは有毒ってのは知ってた。(笑)
 
お家にこんなにたくさんお花が咲いてて良いねぇ・・・
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遠目では地味かも~! (hanura)
2014-07-05 18:39:16
koyukoさん、こんばんは。

今日は部屋の整理~3段のカラーボックス1個を空にしました。
ほぼ中身を処分です。

庭に植えてある植物は多いのですが、
紫陽花以外はポツポツ咲く花ばかりです。
アップに撮すと見栄えは良いのですが
朝顔を沢山植えました~華やかに咲き誇ってくれるでしょうか
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