我が家の桜開花宣言しました😊

快晴の埼玉です



５時半頃の東の空　　朝焼けが綺麗です。



西の空も青空が広がっています。

今日の予想最高気温は１９℃　最低気温は２℃

天気予報　今日は日差しが届いて昼間は春本番の暖かさです。

朝との体感差と花粉対策に注意してください。

夜は雲は広がるものの、天気が崩れる心配は少ないですと・・

水曜日から土曜日まで雨マークが出ているので大物の洗濯は今日が良さそうですね。



我が家の桜🌸　昨日の昼過ぎに５輪以上咲いていました😊

なので、我が家の桜　開花宣言します(≧∀≦)💓












まだチラホラですが、いっぱい蕾を付けているのでこれからが楽しみです😊

その下のムスカリは



花が大きくなりました。

牡丹の定点観測






咲くのはまだまだですね。


昨日の夕飯





ビビンバ

残りご飯でビビンバを作りました。

ご飯・ほうれん草ほうれん草・豆もやし・ゼンマイのナムルと牛肉・キムチをごま油で炒めて

焼き肉のタレ・コチュジャンで味付けしました。

旦那さんも好きな一品です。




ホタルイカと九条葱の酢味噌和え

ホタルイカは目玉を取って茹でた九条葱と酢味噌で和えました。




茄子の炒め物

長茄子を斜め切りにして油で炒め、器に盛ったらポン酢とおろし生姜を掛けました。





また新しい一週間が始まりました(≧∀≦)♪

今週も一週間頑張りましょう！！

刺し子と旦那さん弁当ブログも更新しました。

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刺し子と旦那さん弁当🍱

今日は晴れました

昨日の雨はすっかり止んで快晴の埼玉です



2階のベランダから撮った東の空



西の空も青空が綺麗です😊

今日の予想最高気温１６℃　最低気温は３℃

天気予報　今日は天気が回復して晴れて穏やかな空です。

昼間は過ごし易く、うららかな春の陽気に誘われてお出かけが楽しめます。

只、朝晩との気温差や花粉の飛散に要注意ですと・・・

昨日は本降りの雨が降り続きましたが今日は良いお天気になったので

旦那さんはラジコン飛行機を飛ばしに出かけていきました

明日からのお仕事の鋭気を養ってきてくださいね。



昨日のお昼ご飯


味噌ラーメン

一週間の中で唯一二人で食べるお昼ご飯です😊

昨日は味噌ラーメンにしました。

もやし炒め・メンマ・焼き豚・半熟ゆで卵をトッピング♪



味噌ラーメン🍜　ラーメンの中で味噌ラーメンが旦那さんの好物です。


夕飯




エビドリア

前日のご飯が残っていたのでレンジで温めてグラタンソースを掛けた上にチーズを乗せて

オーブントースターでチン♪しました。

旦那さんはこれも大好きで半分以上食べていました😅




厚揚げ焼き

厚揚げを開いて焼き、おろし生姜と葱を乗せて醤油を掛けて頂きました。




イカと茄子の辛味噌炒め

ムラサキイカ・茄子・グリーンアスパラを炒めて　コチュジャン・味噌・砂糖・醤油・味醂で味付けしました。





我が家の桜🌸

今朝は３～４輪程咲いています。












今日の暖かさで咲きそうな蕾がいっぱいなので

我が家の桜の開花宣言は今日の午後かな(≧∀≦)💓


今日はお弁当の材料を買い出しに行く予定

皆様良い休日をお過ごしください。

我が家の桜とお家居酒屋♪

今朝は冷たい雨が降っている埼玉です

東の空は



西の空も



そして道路の窪みには



水溜まりが出来ています。

今日の予想最高気温は７℃　最低気温は５℃

最高気温と最低気温が２℃しか違いませんね😓

天気予報　今日は本降りの雨となり、風が強く吹くこともありそうです。

家でゆっくり過ごすのが良さそうです。

気温がグッと下がり、真冬並みの寒さになりますので防寒を万全にしてくださいだって(￣｡￣;)

昨日までの暖かさは何処に行ったんでしょうね？

風邪を引かないように体調管理に十分気をつけないといけませんね。


そんな雨の中、昨日の午後から我が家の桜が２輪咲き始めました。

ちょっと趣向を変えて撮ってみました。

雨粒に打たれています。






咲いているのはこれだけ・・・



なので、我が家の桜の開花宣言は明日に持ち込まれそうです😅



昨日の夕飯

いつもはノンアルコールの私ですが、昨日は飲みたくなって居酒屋メニューにしました。

と。言っても残り物が多いのですがσ(^◇^;)




砂肝の炒め物

砂肝を塩・胡椒（粗挽き）で炒めました。




豚タンと新玉ねぎのマリネ

新玉葱を薄くスライスして水を入れて器に入れて暫く置き、豚タンの薄切りと一緒にフレンチドレッシングを掛けました。


チーズin竹輪

お弁当用に作ったチーズinちくわをサラダ油で軽く炒めました。




カジキマヅロとたたき胡瓜の中華和え

冷凍室に残っていたカジキマグロを少し真悪を炙ってたたき風にしてたたき胡瓜と器に盛って

ごま油・醤油・酢・砂糖で味付けし、鷹の爪を掛けました。




後はお弁当に使ったものの残りや前日の残り物を

南瓜の煮物




春雨のサラダ

お弁当に使ったシーチキンが少し残っていたのでそれも加えました。




昨夜は旦那さんと二人でビールを🍻

ハーフ＆ハーフが飲みたくって



麒麟の一番搾りの黒生とスタンダードな一番搾りでハーフ＆ハーフにしてみました。



久し振りのハーフ＆ハーフ♪美味しく頂きました。

その後のビールは　👇



札幌黒ラベル妻夫木聡さんがCMに出ている物🍻

サッポロビールってあまり飲みませんが妻夫木君に引かれて買ってしまいましたσ(^◇^;)

今日がお休みと言うこともあって昨夜は二人でゆっくり会話しながら頂きました😊

たまには良いですね💓


今日の朝食

今日はお弁当を作らなくて良い日なのでパンにしました。



フランスパンをオーブントースターでチン♪

横に切れ目が入っているのでそこに具材を挟んで頂きました。



シャウエッセン・炒り卵・刻みキャベツのカレー炒め・・

自分で好きな量を入れて挟みました。



後はケチャップやマスタードを付けて頂きます。


今日は一日中雨と言う事なのでお家でのんびりと過ごすことにします。

皆様も良い週末をお過ごしください。

晴れから曇り空に

晴れから曇り空になった埼玉です



７時半過ぎの東の空はお日様が出ていましたが



８時半頃にはお日様が隠れて曇り空になりました。

今日の予想最高気温は１５℃　最低気温は８℃

天気予報　今日は天気が下り坂で、午後は雨が降りやすくなり、本降りの雨になることもあります。

昼間は少しヒンヤリするので体感差に要注意してくださいとのこと


そんな中、朝から雀さん達は電線に止まって「ご飯まだ？」と



１羽の偵察隊はお向かいの雨といに



で、今朝を捲いて窓を閉め、振り向いたら



既に６羽がお食事中でした😅

その後桜の木に目をやると



花びらが見え始めているのを発見！！

今日か明日くらいに咲いてくれるかな？　でも、今日の夕方から明日にかけて雨の予報なので

咲くのは日曜日くらいかも知れませんね。

ムスカリも花がハッキリ見えています。



牡丹の定点観察







緑の葉っぱが少し目立ち始めました。

芍薬の芽も少し大きくなったかな(￣｡￣;)



ピンクの牡丹の新芽はまたまだこんな感じ



去年枝を折ってしまったので今年は咲いてくれるかどうか心配です。


昨日の夕飯




厚揚げとイカ＆茄子の生姜醤油焼き

厚揚げとムラサキイカ・茄子を炒めて塩・胡椒・醤油・味醂・おろし生姜で味付けました。




春雨サラダ

春雨と胡瓜・ハムをマヨネーズで和えました。




鶏やげん軟骨の唐揚げ

やげん軟骨を唐揚げにしました。



後は前日やお弁当作りの時の残り物

胡瓜とソフトイカの中華和え




パンプキンサラダ



蕪と胡瓜の浅漬け




大根とこんにゃくの煮物



残り物はこれですべて完食しました😄


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刺し子と旦那さん弁当🍱

今日も良い日になりますように・・・

今朝は晴れました

お日様が元気な朝の埼玉です



８時過ぎの東の空はお日様が元気に顔を出しています



西の空は薄雲がありますが青空が見えています。

今日の予想最高気温は２１℃　最低気温は５℃

天気予報　今日は晴れて、春を感じる暖かさとなります。

ただ、朝との体感差には注意が必要です。

明日は雨が降りやすくなるので、今日の日差しの活用をオススメしますと、言っています。


我が家のユスラウメ♪　昨日のお昼頃に数えたら５輪以上咲いていました。

なので、昨日のお昼に開花宣言です(≧∀≦)♪

今日も暖かくなるので沢山咲いてくれそうです😊

桜の木の下ではムスカリの花もハッキリ分るようになって来ました。




春ですねぇ～🌸　我が家の花壇が華やかになって来ました(≧∀≦)💓

牡丹の定点観察





今朝の牡丹はこんな感じ♪



蕾がハッキリとしてきました。

咲くのはまだ少し掛かりそうです。



昨日の夕飯




鰹のたたき

最近、いつもの食品スーパーではなく違うスーパーに行っています。

そこで鰹のたたきが美味しそうだったので買ってきました。

この大きさで￥３８０はお得ですよね😊




エビのすり身団子と南瓜の餡かけ

エビのすり身団子と南瓜・人参・インゲンをレンジでチン♪して餡かけにしました。

エビのすり身団子・・市販の物を使いました。




大根とこんにゃくの煮物

大根に味が染み込んで美味しく頂きました。




たたき胡瓜とソフトイカの中華和え

叩いた胡瓜とソフトイカをごま油・塩・胡椒・醤油・鷹の爪・煎りごまで和えました。




蕪と胡瓜の浅漬け

蕪と胡瓜を少し塩揉みして洗い流して、浅漬けの素で漬けておきました。





今日はこれから月に一度の皮膚科受診に行きます。

１０時からなので９時半前には出かけようと思います。

あ、その前にガソリンを入れないと(￣｡￣;)💦


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刺し子と旦那さん弁当🍱