大晦日です

大晦日の今朝も青空が綺麗な埼玉です



８時頃の東の空はお日様が元気に顔を出しています。



西の空はきれいな青空です。

今日の予想最高気温は１０℃

天気予報は　今日も日差しが届いてお出かけも大掃除も捗る大晦日になります。

この時期らしい気温で朝晩は寒くなるので

体調を崩さないように暖かい服装でお過ごしくださいと言っています。

いよいよ残すところ後、半日ぐらいになって来ました。

やる気スイッチが入った旦那さんのおかげで年末の大掃除も無事に終わり、

旦那さんのやる気スイッチは昨日の夕方にはまた何処かに隠れてしまったようです😅

今日、私は朝からおせちを作っています。



黒豆は一昨日作りました。



数の子は塩抜きしています。



大晦日恒例のおせち作りも順調に進んでいますが、

毎年何か焦がしてしまうので今回は慎重にしていますσ(^◇^;)


昨日の夕飯



昨日は冷蔵庫で眠っていた作り置きを一掃しました。

筑前煮



ポテトサラダ



さつまいものレモン煮



チキンカツ

これは冷凍室にあった物



白菜の浅漬け



どれも旦那さんのお弁当に入れるための作り置きでした。



今年も一年、私の拙いブログに遊びに来て頂いて

温かいコメントまで頂き有難うございました。

いつものお友達に今年からお友達になって頂いた皆様

有難うございました。

コメントのお返しも行き届かなくて申し訳ありませんでした。

今年は体調管理が悪かったのと、コロナワクチンの副作用も強くて

健康面がちょっとな一年になってしまいましたが

皆様の温かい励ましで何とか無事に一年を終わらせることが出来そうです。

来年もどうぞ宜しくお願い致します。

皆様･･良いお年をお迎えください。

旦那さんのやる気スイッチ

雲は多いのですが晴れている埼玉です



東の空は雲が多くなっていますが



西の空は青空が広がっています。

今日の予想最高気温は１１℃

天気予報は　日差しが届いて大掃除やお出かけ、年末年始の準備にピッタリの天気♪

朝晩はグッと冷え込み、昼間も防寒必須の寒さとなります。

空気の乾燥にも要注意ですと言っています。

昨日の夜中も消防車がサイレンを鳴らして走っていました。

私も火の取り扱いに十分注意しないとって思います。


昨日、私がPCデスク周りを片付けていたら旦那さんがキッチンの床を拭いてくれ出しました。

普段は何もしない旦那さんなので「エッ？どうしたん？」って思っていたら

旦那さん「キッチンマットを止めてフロアマットにしようか」だって

私「エッ？今から」

旦「うん！ホームセンターに行こう」

旦那さん、やる気スイッチに火が付いたようです😅

で、フロアマットを買ってきて敷いたのが👇



ついでに家電ボードとキッチン扉も念入りに拭き掃除してくれました。



この後、お風呂掃除まで😊

旦那さんのやる気スイッチは今日も続いてくれるかな？

ちなみに、今日は玄関のフローリングをワックス掛けしてくれる予定ですが・・・

昨日は私も旦那さんのやる気につられて和室も片付けしました。

ホームセンターから帰る時に「今日は疲れたから手抜きでお寿司にしよう」

と、言うことでいつもの食品スーパーでお寿司をゲット



お皿に盛り付けないでそのまま出しましたσ(^◇^;)





これだけでは何だか悪いような気がして



大阪王将の羽根付き餃子（冷凍）を焼きました。

暮れの押し迫ったこの時期ですがキッチンが綺麗になってスッキリしました。

旦那さん、願わくばやる気スイッチをもう少し早く見つけて欲しかったです😅

でも、お疲れ様でした。

今日も頑張ってくださいね♪　と、言うことで旦那さんのやる気スイッチが入りますように・・・

これから今年最後のお買い物に行って来ます。

今日も良い日になりますように・・・

何だか忙しない・・・

今日は朝から快晴の埼玉です





青空が広がっています。

今日の予想最高気温は１３℃

天気予報は　日差しが届き、年越し準備も捗る天気です。

年史に向けて体調を崩さないように防寒をしっかり行い、空気の乾燥にも注意してくださいと・・


昨日は玄関周りや駐車場を高圧洗浄機で洗って玄関にしめ縄飾りを付けて、

父母の仏壇とお義母さんの遺影の前に小さな鏡餅を飾って、玄関にも鏡餅を飾りました。

良いお天気なので外の掃除も順調に捗りました。

その後、お隣さんと久し振りに我が家でお茶☕

私と同級生のご夫婦ですがお二人ともまだ現役で働かれています。

お隣と言ってもこうしてお茶するのは何ヶ月ぶりだろうね等と言いながら😊

このところ、何だか忙しないなぁ～なんて思っていたのですが

お隣さんとのお茶で元気をチャージしました♪


昨日の夕飯



エビチリと春巻き

冷凍室を片付けているときに海老と作り置きの春巻きを発見！！

エビチリと春巻きで中華風献立にしました。



結構大きな海老でプリップリのエビチリになりました。



春巻き・・６本残っていたので全部揚げ焼きにしました。

これで冷凍庫も少し空いたかな😅

竹輪と胡瓜

おつまみに最高ですね😊



サラダ

竹輪の胡瓜詰めの祭に残った胡瓜をレタス・ハム、そしてゆで卵を加えてサラダにしました。




今日は黒豆を炊こうと思っています。

昨夜、黒豆を洗って水に浸しておいたのでもう少ししたら炊こうと思います。


今年も残すところ後３日になりました。

新年を迎える準備と言うほど大げさなことはしませんが何だか忙しなく感じます。

そんな年末・・今日も良い日になりますように･･

雲が多い朝です

黒い雲が多い埼玉の朝です



７時頃の東の空はお日様が見えそうで見えません



西の空は青空の方が多くなっています。




今日の予想最高気温は１０℃

天気予報は　午前中雲が広がりやすいですが午後は日差しが優勢で穏やかな仕事納めです。

真冬らしい寒さが続くため、年末の買い出しなど外出の際は防寒を万全にしてくださいとの事

世間では今日が仕事納めのところが多いようですね。

昨日、買い物に出かけて鏡餅や玄関に飾るお正月用のリースを買ってきました。

今日はそれらを飾り付けしようと思います。

こんな作業から「もうお正月なんだなぁ～」って感じます。

私もそろそろやる気スイッチを奥の方から引っ張り出してこないといけませんねσ(^◇^;)


昨日の夕飯






ささみはいつもの様に青海苔と天かすの衣を付けました。

ホルモンのフライは買い物に行った時に惣菜コーナーで売っていたもの

珍しいので買ってみました。

味付けしないで唐揚げにされていた様ですがこれはお酒に合いますね🍻

レタスとプチトマトを添えました。




鯵の開き（旦那さんのみ）

この鯵は以前に買っておいたものです。




春雨スープ

絹ごし豆腐・ほうれん草・春雨を出汁と薄口醤油・味醂・酒・塩で味付けして

溶き卵を回しかけました。

温かい汁物がホッとしますね。



私の飲み物は龍馬の檸檬風味

最近これに嵌まっています。




週の真ん中、水曜日　　そして新年まで後４日・・

新年を迎える準備でお忙しいと思いますが

今日も１日良い日になりますように・・・

そろそろお正月準備を

今朝も快晴の埼玉です





東の空も西の空もきれいな青空が広がっています。

今日の予想最高気温は１１℃

天気予報は　晴れて青空が広がります。

年越しの準備や大掃除も捗りそうですが、

空気が乾燥しているので保湿や火の管理をしっかりと

冬本番の寒さが続くそうです。


良いお天気が続いているのでやる気スイッチを見失いかけている私も

流石に「何かやらなきゃ」ってσ(^◇^;)

クリスマスも終わったのでそろそろお正月の準備をしないといけませんね。

準備と言っても夫婦２人だけなのでそんな大げさなことではありませんが・・

今日は玄関の正月飾りや鏡餅、それにおせちに使う野菜などを買いに行こうと思っています。

忘れ物をしないようにしっかりメモして行かないと・・・



昨日のお昼ご飯

塩タンメン

生協の塩タンメン🍜　我が家では定番になっています😊

キャベツ・人参・ピーマン・もやし・ベーコンを入れて炒めたものをラーメンの上に乗せました。




夕飯



しまホッケの開き（旦那さんのみ）

次男に貰った干物・・

このホッケ🐟小さいので旦那さん１人分にピッタリです。



厚揚げと蒲鉾

賞味期限が少し過ぎていた厚揚げと蒲鉾を焼きました。

厚揚げは半分に切って焼き、おろし生姜と葱を乗せて、

蒲鉾は斜め切りにして焼きました。

どちらも醤油を掛けて頂きました。



キンピラ

ささがきゴボウ・人参・こんにゃくでキンピラを・・

こんにゃく・・ちょっと大きく切りすぎたかな😅



胡瓜とカニカマの酢の物

我が家の定番です😄



レタスサラダ

ちぎったレタスに韓国風味付け海苔をトッピング♪

私はドレッシング、旦那さんはマヨネーズを掛けて頂きました。

韓国風味付け海苔・・ごま油が効いて美味しいです。






今日は今年最後　生協の配達日　お届け明細をネットで確認して買い物に行こうと思います。


今日も良い日になりますように・・・