トロロ芋鉄板焼き。

普通は山イモで作るんだけど、今回はトロロ芋で。

擦り下ろしたトロロ芋に和風だし、たまごを混ぜる。

　　　　

軽く焼いて、はい、できあがり。

　　　　

かつお削り節とポン酢しょうゆ、紅ショウガを添えてできあがり。

　

　　　　

ふわふわの食感。  和風だしとかつお削り節の旨みが相まって、ペロリと食べてしまった。

もっとたくさん作って、冷凍すればいいかも。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハル★