はー。今年も終わってしまう。
そんなワケで。
さよなら、’２２。
明日から、’２３。
今夜と明日は、タケシ父ちゃん家にお泊り。
とりあえず元気に新春を迎えられたら、それで充分。
今年もありがとう、でした。
ハル★
タケシ父ちゃんの着るものは、ほとんど自分が買っていることに気が付いた。
今度はコレ。
全面裏ボアのネルシャツ。
もちろん、CONVERSE 。
これは暖かいんじゃないのかな。
TシャツもCONVERSE 。
キャップもアウターもCONVERSE 。
キャップは温かみのあるベージュ系と、しまり感のある黒系。
ある意味、着せ替えのお人形さんみたいな感覚。
でもよく似合っていると思うよ。
ハル★
生姜焼き。いろいろと好みはあろうけど。
結論からいうと、生姜焼きに使う正しい部位はなし。どの部位を使って作っても大丈夫。コレ本当。
生姜焼きにおすすめの部位は、
- ロース肉
- バラ肉
- 肩ロース肉
だよね。
自分はやっぱり、肩ロースかな。
仕事の帰りに、商店街の精肉店で『肩ロース３００グラム。』が定番。
この商店街の精肉店ってのがミソ。
生姜焼き用のタレを漬け込む派、焼いたあとにサッとからめる派。
どうやってもおいしい。
ちゃんと野菜も摂ってね。
余った肉は、当然翌日のお弁当用。
ハル★
年末って、こんなに寒かったっけ。
と、思うくらい寒い。
まだダウンジャケットは着てないけど。
そんなことで、初めて長袖の丸首シャツを買ってみた。
たぶん、人生で初めて、かも。
LLは自分用。
Lはタケシ父ちゃん用。
あったかくして、お正月を迎えるために…ね。
ハル★
今年も終盤になり、おっと、年賀状を作らねば。
突貫工事ならぬ、突貫制作。
ま、手抜き感は否めないけどね。
この丸型の版画にし始めたのは【未(ひつじ)年】からなので、ひつじ・さる・ とり・いぬ・い・ね・うし・とら。
そして来年の兎年でしょ。
ってことは、たつ・み・ うま、なのであと三年で一周する計算。
とりあえず、そこまでは作るつもり。
年賀状の公開はお正月、ね。
ハル★
お弁当。
とりあえず年内最後のお弁当。
ま、実際は３０日まで作るけどね。
鶏肉の味噌漬け焼き、玉子焼き、玉ねぎ入りさつま揚げ、ほうれん草のバターソテー、きゅうりの柴漬け切り干し大根の煮物、昆布の佃煮、かぼちゃと小豆 のいとこ煮、ゴボウの佃煮、焼き鮭、きゅうりの塩漬け、大根のしょうゆ漬け、紅ショウガ、梅肉。
かぼちゃと小豆 のいとこ煮って、なんで【いとこ】なのか。
野菜別にめいめいに煮るから”姪々”とかけ、姪同士はいとこである説。
野菜を追々煮るから“甥々”で甥同士はいとこであるからという説。
野菜や豆は畑でとれるもので、いとこのようなものだからという説。
なんにしても、先人っておしゃれだね。
～風 とか、～を添えてとか、季節の～とか。むっちゃ腹が立つ。
ブルターニュ産 オマール海老のコンソメゼリー寄せ キャヴィアと滑らかなカリフラワーのムースリーヌ
舌、噛むって。
そんなこんなで、今年のお弁当、おしまい。
ハル★
多摩川のほとりで富士山を望む展望露天風呂。
この日は快晴。富士山がクッキリ拝みながらの露天入浴。抜け感のある展望露天風呂って最高。
これは最強でしょ。
しかも、湯は天然温泉で、源泉かけ流し。
リラクゼーションチェアの数も多く、平日なら取り合いにならないくらい、のーんびり。
九時オープンなのもありがたい。
全国旅行支援「ただいま東京プラス」のクーポン、６０００円がったので、入館料から食事代まで、ぜーんぶタダ。
ラッキーしかない一日だった。
ハル★
先週の土曜の午後１０時半。
電車を待つWさん。
そして乗車。
じゃ、まったねー。
Wさんは２０１８年の年末に肺炎で入院。そうか、あれは四年前だったのか。
元気に年末年始を迎えましょうね、ね。
ハル★
タケシ父ちゃんの洋服ダンスの奥にしまってあるアルバムより。
そうか、５３年前にはすでにココに住んでいたんだねぇ。
そして。
昭和のザ・テレビと、ザ・ステレオ。
ちょこんとビクターマークのニッパーくんも見えるね。
そりゃ家も傷んでくるよね。
ハル★
ブロッコリーのチーズ焼き。
風呂に入って、ふと思った。
いつもおいしいけど、なんか足らない。
そうだ、ピザ用ソースがあるじゃないか。
ん、なんで今まで気が付かなかったんだろ。
さっそく。
うん、うん。
ウマっ。
これからは、絶対にコレだね。
ハル★