オクラってカロテン、ビタミンＣ、鉄、カルシウムが豊富な健康野菜。
そんでオクラの粘りには強壮作用があって、夏バテ予防に効果的。
しかもさっぱりしておいしいね。
しょう油もいいけど、ポン酢でもいいよ。その代り翌日には変色して気持ち悪い色になるのでご注意。
ハル★
若い頃は呑んだあと〆のラーメンが定番だった。
たぶんみなさん経験があると思う。
齢を重ね、自重、自責の念。ほか体調管理も含め、〆のラーメンはしなくなった。
で、つい先日、空腹感と自棄のやん八（ヤケノヤンパチ）感で愚行に走った。
日高屋の味噌ラーメン。４９０円。
安価だし、これはこれでおいしいけど、やっぱり自分で作った方がウマいなー。
写りこんでいる生ビールはご愛嬌。だって３００円と割安なんですもん。
００時２０分、支払い完了。
ハル★
焼きそばって、お手軽に作れておいしい。
野菜で満足感も得られるしね。
でもあの屋台の味って再現できないよねー。
あの安っぽい味が懐かしいけど、たぶん二度と食べないんだろうな。だってどんな粗悪なもんが入っているかわからないでしょ。
ハル★
ずっと勘違いしていたこと。
ドライカレーとカレーピラフとカレーチャーハンの違いがあるってこと。
【ドライカレー】水気の少ないルーでご飯を炒める。
【カレーピラフ】米をカレー粉と炒めて炊き上げる。
【カレーチャーハン】カレー粉でご飯を炒める。
知ってた？
で、カレーチャーハンを作ったよ。
大昔に喫茶店で食べたドライカレーって、結局カレーチャーハンだったんじゃないかな。
ハル★
なんとも盛り上がりの欠けた選挙でしたねー。
投票率は43.5％。なんか投票した意味がなかったように思う。
でも投票は義務と思ってますから。
こんな記事を見つけた。
【投票所に行かないのは「投票権の放棄」です。
適任者がいないから棄権したい時には、投票券に無記名で投票するか、
投票はがきを受付に提出して「棄権します。」と宣言するのが適切です。】
自分も同感です。実は…なんです。
ハル★
知ってましたか？スーパームーン。
そう、おとといだったんですが、あいにくの雨模様で見ることができなかった。
一日遅れでしたが、昨夜のお月さんです。
がんばれ、もうちょいだ。
やったーッ。見事な満月。
ところが、あっという間に影ってしまった。
ハル★
『本当に自分で作ってるの？』
それが本当のことなんですよねー、照れちゃうけど。
自分でも不思議なくらい苦にならないお弁当作り。
これって泥沼にハマってるって状態でしょうかねー。
焼き鮭、豚バラの薄甘辛焼き。
焼きウィンナー、焼き鮭。
牛肉の大和煮、きゅうりの漬物三種、卵焼き。
豚肉の生姜焼きとニンジン、玉ねぎ、ピーマンも。
食中毒の季節になってきたので、アルミ製の保冷ぱっくに保冷剤を入れてます。
抗菌フィルムってのも買ってきた。
ハル★
まだ涼しいときは熱く辛いものも食べたい。
オレンジ色のはニンジンのすりおろし。
ミートソースパスタ。
ちゃんとサラダも添えているよ。しかもたっぷりね。
ハル★
これはおいしいよ。
煮てもいいし、フライパンで焼いてもいい。
今回はシンプルに網焼きして長ネギ、おろしショウガ、鰹節にしょう油をかけて食べた。
お得感があり、食感もいい。
暑い日にもおススメでっす。
ハル★
『先生、だいぶ良くなってきたんだけど、まだ痛みが取れないんですよねー。』
『大丈夫、必ず治りますよ。』
その言葉を信じています、はい。
『コルセットはなるべく続けてくださいね。今回は保険が適用するから、ひとつ出しましょうか。』
そうなんです。コルセットをドラッグストアで買うと、五千円くらいする。
ラッキー。
あとは痛みが緩和すればいいな。
快方に向かっているので、ご安心を。
ハル★