かふかの里通信

故郷香川県、自宅滋賀県、2018年7月より定年退職して
千葉から戻る。10月より新分野で悪戦苦闘しています。

彩りが綺麗でした

2011年12月06日 10時00分00秒 | 美味しいもの
 飲み会の席

 私はビール党ですが、たまには焼酎も飲む

 先日、鮨屋でお湯割りをセットでお願いしたら

 トッピングをサービスしてくれた

 その中の一つ


 大葉と鷹の爪


 紫蘇の香りと鷹の爪の刺激が、良い風味を醸し出していました

 それにもまして

 グラスの透明感と緑と赤のコントラストがとても気に入りました

 

つづく